- Поддержание чистоты на рабочем месте - Прием посетителей и гостей - Консультирование клиентов по доступному выбору блюд и напитков - Отработка возражений и претензий, разрешение конфликтов с клиентами - Оформление и подача блюд, напитков и кулинарных изделий, сервировка - Обеспечение клиентского сервиса при работе с клиентами - Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка - Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий для доставки и навынос -Кейтеринг, выездные банкеты

Работа с гостями. Контроль сервиса. Красивая подача блюд. Контроль и чистота зала. открытие и закрытие ресторана. Обслуживание гостей по всем правилам ресторана. Опыт в Турецкой кухне!

- Разрешение конфликтов внутри команды или коллектива - Предоставление отчетности руководству - Информирование руководства об имеющихся недостатках в обслуживании - Контроль зала в чистоте - Работа с гостями и персоналом

Продажа, сервис, встреча гостей.

Открытие закрытие ресторана, контроль работы персонала, кухни. Набор персонала. Контроль качество блюд и сервиса, кассовые работы.

• Контроль и комплексная организация качественного обслуживания гостей • Контроль санитарного технического состояния ресторана • Маркетинг, контроль и анализ продаж, затрат, выпуска продукции, качества и подачи блюд • Проведение инвентаризаций и ревизий • Управление коллективом‚ подбор‚ обучение и адаптация персонала • Обеспечение соблюдения всех стандартов ресторана • Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторана • Организация и проведение банкетов и фуршетов • Организация выездного обслуживания (до 500 чел)

• Контроль и комплексная организация качественного обслуживания гостей • Контроль санитарного технического состояния ресторана • Маркетинг, контроль и анализ продаж, затрат, выпуска продукции, качества и подачи блюд • Проведение инвентаризаций и ревизий • Управление коллективом‚ подбор‚ обучение и адаптация персонала • Обеспечение соблюдения всех стандартов ресторана • Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторана • Организация и проведение банкетов и фуршетов • Организация выездного обслуживания (до 200 чел)

-Проводила работу по соблюдению Законодательства о труде, Закона о занятости населения, Государственной адресной помощи, Государственного пособия детей до 18 лет, жилищной помощи, проводила работы по укреплению трудовой, производственной дисциплины и антикоррупционного законодательства -Рассматривали жалобы граждан и принимали по ним необходимые меры, вели личный приём трудящихся.

-Правила установления деловых контактов -правила официального этикета при проведении переговоров с клиентами -запрашивать у руководства и специалистов подразделений предприятия информацию и документы, необходимые для выполнения должностных обязанностей -основы социологии и психологии -порядок разработки бизнес-планов и коммерческих условий соглашений, договоров