Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина
Не ищет работу
Алматы, готов к переезду, готов к командировкам
Менеджер ресторана, директор ресторана, управляющий, заведующий производством, директор магазина
500 000 ₸ на руки
Специализации:
- Event-менеджер
- Администратор
- Администратор магазина, администратор торгового зала
- Арт-директор, креативный директор
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа
График работы: полный день, сменный график, гибкий график
Опыт работы 11 лет 4 месяца
Ноябрь 2022 — по настоящее время
2 года 5 месяцев
SAE Group kz
Заведующий производством
Руководство работы пищеблока;
Составление сезонных меню;
Принятие мер по обеспечению бесперебойной работы пищеблока;
Учёт и хранение товара, инвентаря;
Контроль соблюдения норм и выхода готовой продукции;
Контроль санитарно-гигиенического состояния пищеблока;
Набор и приём сотрудников;
Август 2021 — Сентябрь 2022
1 год 2 месяца
Магазин разливных напитков «Бочъ»
Администратор-кассир
-организация бесперебойной работы магазина
-составление заявок
-приём товара
-работа с клиентами
-работа с кассой
Сентябрь 2019 — Март 2021
1 год 7 месяцев
Qadam brand
Директор
Магазин одежды
Февраль 2019 — Август 2019
7 месяцев
Караоке Рыба Моей Мечты
Алматы
Менеджер ресторана
-открытие, закрытие смены
-набор, обучение сотрудников
-ведение кассовой отчётности
-все основные должностные обязанности менеджера
Август 2018 — Февраль 2019
7 месяцев
Aromaco
Алматы
Менеджер по продажам
Поиск клиентов и установление деловых связей;
Поддержание деловых коммуникаций с существующими клиентами;
Выполнение плана продаж;
Проведение переговоров с потенциальными клиентами;
Продвижение и прямые продажи товаров и услуг компании;
Оформление и заключение договоров с клиентами;
Разработка индивидуальных предложений для потенциальных заказчиков;
Формирование отчетных документов;
Составление расчетов стоимости;
Подготовка коммерческих предложений;
Изучение рынка продукции и новых материалов;
Консультирование клиентов;
Оперативное реагирование на поступающую информацию от клиентов;
Эффективное взаимодействие с ключевыми партнерами и клиентами;
Содействие развитию партнерских отношений с клиентами на долгий срок;
Июнь 2017 — Июнь 2018
1 год 1 месяц
OSCAR CINEMA AND KARAOKE
Алматы, instagram.com/oscar_cinema_karaoke_almaty/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший менеджер
Start-up проект.
- Полный контроль работы ресторана (открытие, подготовка зала)
- Координирование работы всего персонала, степень подготовки сотрудников, проведение ежедневных собраний и 5-ти минуток, установка плана и контроль его выполнения.
- Работа с кассой, расчет гостей, контроль движения денежных средств, предоставление отчетности по завершению смены.
- Организация и исполнение внутренних рабочих процессов.
- Работа с гостями, поддержание позитивной атмосферы в зале, решение и ликвидация конфликтных ситуаций.
- Прием и проведение мини-банкетов, тематических вечеринок.
- Помощь в продвижение, разработке маркетинговых мероприятий для привлечения и удержания гостей.
Апрель 2017 — Июнь 2017
3 месяца
Bona Coffee
Алматы, www.instagram.com/bona.coffee/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана
Start up проект.
- Общий контроль беспрерывной работы предприятия
- Набор, обучение сотрудников, мотивация, проведение тренингов, аттестация.
- Ведение ежедневной отчетности, расчет гостей.
- Работа с поставщиками, оптимизация расходов, поиск более выгодных компаний соответствующих цене и качеству предоставляемой продукции
- Встреча гостей, проведение банкетов
- Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте
Апрель 2016 — Ноябрь 2016
8 месяцев
Urban Coffee
Алматы, www.instagram.com/urban.coffee/
Менеджер
- Организация и контроль эффективной работы ресторана, распределение обязанностей
- Решение текущих административных и хозяйственных вопросов
- Контроль соблюдения высокого уровня сервиса и обслуживания
- Прием, встреча, бронирование гостей, решение кофликтных и спорных ситуаций
- Составление графиков, ведение табеля учета рабочего времени.
- Поддержание чистоты, порядка и атмосферности в зале.
- Предоставление подробных, ежедневных отчетностей в конце смены.
Сентябрь 2015 — Январь 2016
5 месяцев
Каспийский Университет
Алматы
СМИ, маркетинг, реклама, BTL, PR, дизайн, продюсирование... Показать еще
Ивент менеджер
Проведение внутренних и внешних мероприятий.
Координация и отслежнивание работы отдела маркетинга.
Разработка творческих концепций мероприятий
Разработка креативных проектов для продвижения университета.
Май 2015 — Август 2015
4 месяца
ТОО RVV Project "B FOR Terrazza"
Алматы, rvvproject.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор ресторана
- Встреча посетителей;
- Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
- Управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
- Работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
разрешение конфликтных ситуаций.
- Организация и проведение банкетов;
- Ведение и учет кассы;
Ноябрь 2012 — Декабрь 2013
1 год 2 месяца
Алматы, iab.kz
Образовательные учреждения... Показать еще
Руководитель проектов
- Создание проектов, направленных на развитие творческого потенциала среди студентов.
- Участие в мероприятиях по развитию предпринимательских навыков у студентов
- Формирование команды для реализации проектов
- Работа со спонсорами проектов.
Январь 2012 — Июнь 2013
1 год 6 месяцев
Алматы, iab.kz
Образовательные учреждения... Показать еще
Консультант отдела маркетинга
- Проф-ориентационные работы
- Ведение деловой переписки
- Ведение документации
- Консультирование
Май 2011 — Сентябрь 2011
5 месяцев
Кофейня LOUD
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший официант, официант
- Подготовка ресторана к открытию/закрытию;
- Качественное обслуживание гостей;
- Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков;
- Расчет гостей ресторана.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
В студенческие годы на протяжении 4 лет, активно занимался студенческой деятельностью, являлся сотрудником департамента развития и маркетинга университета.
Вошел в список 10-ти лучших студентов университета.
Организовал более 40 разных мероприятий для студентов, направленных на развитие творческих, предпринимательских, деловых навыков.
После окончания университета сразу устроился работать в летнюю террасу "B.For" где получил колоссальный опыт и хорошую практику всех тех знаний полученных в университете.
В настоящий момент в поисках интересной работы, на которой смогу реализовать и раскрыть свой потенциал, повысить имеющиеся навыки, получить возможность карьерного и личностного роста.
С активной жизненной позицией.
Открыт для всего нового. Легко обучаем.
Высшее образование
2015
ALMA University
Ресторанное дело и гостиничный бизнес, Ресторанное дело и гостиничный бизнес
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
