Кондитер-оформитель

Изготовление различных кремов. Обтяжка тортов кремом, мастикой. Оформление тортов любой сложности. Работа с мастикой, шоколадом, изомальтом. Работа в команде.

Аккуратность,чистоплотность, активность. Соблюдение стандартов и правил кондитерского производства. Только с Опытом работы не менее 1 года в кондитерской и...

Сборка и оформление тортов разной сложности. Подготовка декора.

Опыт работы не менее года. Шустрость, ответственность, добросовестность, умение делать качественный продукт. Строго работать по тех. карте. Содержать рабочее место...

Изготовление кондитерских изделий. Изготовление аппликаций различной сложности. Изготовление декора; крем, шоколад, мастика, карамель. Оформление тортов, пирожных.

Опыт работы в кондитерском не менее 1- 3 лет на данной позиций.

Приготовление и оформление кондитерских изделий. Соблюдение санитарных норм.

С опытом работы. Образование по специальности.

Вести технологической процесс производства мучных и кондитерских изделий. Производить заливку, охлаждение, нарезку и оформление мучных и кондитерских изделий.

Умение приготовить различные виды теста, начинок и кремов. Знания разных техник оформления (декорирование) тортов, десертов. Работа с технологическими картами.

Отделка готовых кондитерских изделий. Оформление заказных, детских тортов, пряников.

Хороший вкус, развитое творческое воображение. Профессиональный оформитель. Художественное образование приветствуется.