Шеф-повар (бренд-шеф) Россия
В архиве с 20 февраля 2023
от 1 000 000 до 2 000 000 ₸ до вычета налогов
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Астана
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Контроль и соблюдение технологии приготовления блюд. Координация и оптимизация работы кухни. Знания порядка составления ТТК. И т.д.
Высшее/среднее специальное образование. Стаж работы не менее 3х лет. Высокая работоспособность, выполнение задач в срок. И т.д.
Опыт от 3 до 6 лет
Приготовление блюд Пан-Азиатской кухни. Прием товара, контроль и снятие инвентаризации.
Опыт работы от 3-х лет. Умение работать в команде. Ответственность, пунктуальность.
Бренд-шеф рестораной сети
от 800 000 ₸Опыт более 6 лет
Отклик без резюме
Разработка и обновление меню. Документооборот. Обучение поваров. Отбор поваров. Работа с поставщиками. Контроль качества работы кухни. Ценообразование, себестоимость, фуд-кост.
Опыт работы в восточной и европейской кухни, желательно иметь опыт управлении от 2х ресторанов, остальное все при собеседовании.
Шеф-повар китайской кухни и хого
300 000 – 1 000 000 ₸Астана
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Разработка меню. Контроль технологии, качества приготовления и отдача блюд. Организация работы команды кухни.
Опыт работы на аналогичной должности не менее 3х лет. Готовность к переезду.
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Организация технологического производства на кухне. Составление меню, приготовление и отдача блюд. Калькуляция блюд и составление ТК. Осуществление контроля технологий приготовления...
Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3х лет. Знание нормативной документации. Знание норм СанПин.
Опыт более 6 лет
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни. Работа по повышению квалификации работников. Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и...
Опыт работы Шеф-поваром от 6 лет. Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки. Умение работать с постановлениями, распоряжениями, приказами, другими руководящими...