Ресторан Rabbits ищет в свою команду целеустремленного, активного, многозадачного профессионала, готового проявить свой высочайший уровень

Обязанности:

• полный контроль операционной деятельности ресторанного комплекса
• поддержание высокого уровня качества продукции
• увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета
• общение с гостями
• внедрение маркетинговых программ
• управление персоналом ( поиск , отбор, адапатция и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников)
• контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов
• повышение и контроль качества и культуры обслуживания посетителей

• опыт работы на руководящей должности от 1 года
• знание основных экономических показателей ресторанного бизнеса
• знание основных концепций управления и современных технологий в ресторанной сфере
• стремление к росту и развитию
• творческий подход и креативность
• организаторские способности и стрессоустойчивость
• навыки ведения переговоров

• своевременная высокая оплата труда + система KPI
• возможности для профессионального роста