Су-шеф
от 300 000 до 350 000 KZT на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Координация деятельности работы кухни и персоналом вместе с шеф-поваром;
- Умение готовить в горячем и холодном цеху;
- Строгое соблюдение рецептур блюд и контроль за кухней в моменты отсутствия шефа;
- Контроль качества сырья;
- Инвентаризации.
-
Желательный опыт работы: от 1-3 года;
-
Ключевые профессиональные компетенции;
стандарты санитарии и технология приготовления пищи;
- Активная жизненная позиция, желание развиваться, организаторские способности управление персоналом, быть очень внимательным и аккуратным к работе.
- График 5/2 с 12-00 до 24-00;
- Служебное 3-х разовое питание;
- Служебная развозка.
Ключевые навыки
Вакансия опубликована 2 августа 2022 в Алматы