Помощник кондитера

2) Соблюдение санитарных правил и норм. 3) Выполнять приготовление и оформление блюд и десертов по меню. 4) Приготовление заготовок.

1) Законченное среднее образование. 2) Хорошее знание русского языка. 3) Честность, общительность, трудолюбие, доброта и ответственность. Обязанности: 1) Знание правил...

Выполнение поручений кондитера. Подготовка ингредиентов. Заготовки на десерты. Содержание рабочего места в чистоте.

Ответственность, активность. Желание учиться. Рассмотрим кандидатов с опытом и без опыта работы. На постоянную основу.

Помощь в приготовлении блюд. Самостоятельное приготовление блюд. Заготовка. Нарезка продуктов. Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Исполнительность. Умения работать в команде. Аккуратности. Организованности. Трудолюбие; обучаемость.

Изготовление хлеба и различные хлебобулочных изделий. Рецептуры, нормы расходов сырья, полуфабрикатов. Оформления и подачи блюд и кулинарных изделий.

Требуемый опыт работы: более 3 лет. Основы технологии приготовления и режим приготовления блюд и правила хранения сырья. Чистоплотность,аккуратность, добросовестность.

Выпечка полуфабрикатов кондитерских. Работа с заказами. Работа с хлебобулочными изделиями.

Опыт работы обязателен от года. Готовность работать с 11.00ч. до 24.00ч.

Выравнивание торта. Оформление бенто торта.

Умение рисовать. Ответсвенность. Умение работать в коллективе.