Помощник повара

В архиве с 9 декабря 2020

Готовить разнообразную качественную безопасную еду для детей. Готовить с любовью и заботой к детям. Соблюдать санитарные требования, предъявляемые для данной...

Чистоплотность. Порядочность. Человечность. Наличие сан книжки. Быстрая обучаемость и гибкость. Опыт работы приветствуется.

Приготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно утвержденному ассортименту. Распознавание недоброкачественные продукты, сырьё. Соблюдение технологии мытья и бланширования продуктов.

Ты общительный, улыбчивый человек? Ты любишь работать с клиентами? Имеется опыт работы не менее года. Имеется образование среднее специальное.

1) готовит первые и вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы в вареном, тушеном...

1) знание организации и технологии производства. 2) знание ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий. 3) знание правила...

Соблюдение технологии приготовления блюд в ДОУ. Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом детского сада, приготовление доброкачественной пищи. Обеспечивает надлежащее состояние...

Нормы питания в детском саду. Основные правила приготовления детского питания. Знание и умение работать по технологическим картам, порциям меню, по...

Готовить завтрак, обед, ужин. Соблюдать правила санитарной гигиены. Готовить по утвержденной норме. Работа в детском саду.

Чистоплотность, ответственность, исполнительность, коммуникабельность.

Разделка туш мяса (говядина, баранина, птица). Обвалка мяса. Приготовление заготовок для готовки блюд. Приготовление полуфабрикатов: котлеты, зразы, гуляш, фарш.

Опыт работы на аналогичной должности. Знание и понимание технологические карты на производстве, умение их применять. Знания сроков хранения сырья .