Заведующий производством (хлебобулочным и кондитерским)

Организация, планирование и координация деятельности по производству и продаже мясной продукции. Контроль работы сотрудников отдела, контроль за правильным использованием и...

Образование профильное высшее или среднее-специальное. Опыт работы на мясоперерабатывающем производстве не менее 1 года. Опыт руководства коллективом. Внимательность, стрессоустойчивость.

Участие в разработке технологической и эксплуатационной документации по ведению технологического процесса и технического обслуживания оборудования для реализации принятой в организации...

Знание основ технологии производства кондитерской продукции, методы лабораторного контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, правила первичного документооборота, учета и...

Проверка и анализ лекал созданных конструкторами, их анализ, корректировка. Контроль швеи-лаборанта при отшиве образца. Разработка технической документации на новые...

Опыт работы технологом на швейном производстве (начальником производства) от 3 лет. Внимание к деталям. Отличные коммуникативные навыки - 20 человек в...

Заказ продуктов/хоз.товаров/упаковки. Заведение и редактирование технологичных карт, обновление меню. Распечатка технологичных карт/этикеток/меню/плана задания. Оприходование накладных.

Опыт работы технологом пищевого производства от года. Знание программы iiko. Знание программы Честный знак и Меркурий. Ответственность, структурированность и честность.

Технологическое ведение образцов швейных изделий совместно с конструктором. Формирование производственного плана с распределением работы между сотрудниками цеха, контроль за выполнением...

Опыт работы технологом-руководителем на трикотажном производстве. Знание технологии пошива одежды. Составление технологических карт на изделия. Знание основ трикотажного производства.

Контроль за процессом приемки, фасовки и упаковки товара (рыба, икра, морепродукты). Соблюдение технологической дисциплины, производственной санитарии, требований систем пищевой безопасности.

Профильное образование. Обязательно опыт работы на пищевом производстве. Отличное знание всех санитарных норм на производстве. Желательно знание технологии производства морепродуктов...