Повар холодного цеха

Приготовление сэндвичей. Отдача десертов и пирогов. Поддержание чистоты.

Коммуникабельность, ответственность, хороший внешний вид. Минимальный навыки работы на кухне.

Работа в горячем, холодном цеху. Контроль за технологией приготовления пищи. Контроль за правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств.

Опыт работы от года. Желательно профильное образование. Знание специфики русской и европейской кухни. Знание стандартов приготовления пищи. Навыки приготовления блюд...

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Выполнение поручений непосредственного руководителя. Соблюдение санитарных норм и...

Опыт работы от 3-х лет. Уверенный русский язык. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно техкартам. - Уборка своего рабочего места.

Релевантный опыт работы от 2-х лет в ресторанах европейской кухни, гостиницах, фабриках-кухнях. -Образование: профессиональное, средне-специальное, поварское. -

Обязанности: Приготовление блюд согласно технологическим картам. Исполнение санитарных норм. Содержание рабочего места в чистоте. Соблюдение регламента и стандартов компании.

Профессиональные навыки в приготовлении грузинской кухни. Требования: Опыт работы от года. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

Владение технологией приготовления холодных блюд, закусок, заготовок. Правильное хранение продуктов.

Опыт работы не менее 2-х лет. Умение работать в команде. Пунктуальность. Добросовестное отношение к работе. Чистоплотность. Умение пользоваться технологическими...