Повар горячего цеха в кафе

Приготовление блюд согласно ТТК. Участие в инвентаризации. Участие в генеральных уборках. Уборка рабочего места. Приготовление еды для персонала.

Опыт работы от одного года. Хорошая русская речь. Знание технологического процесса горячего цеха.

контроль качества продуктов, блюд, соблюдение правил хранения. - соблюдение гигиены труда. - поддержание порядка и чистоты на своем рабочем месте,кухне, а...

трудолюбие, организованность, аккуратность и обучаемость. - энергичность, умение работать быстро. - умение вкусно готовить.

Соблюдать контроль качества продуктов. - Приготовление блюд по тех. картам. - Поддержание чистоты на рабочем месте.

Место, где самые трепетные желания гурманов исполняются с изыском и стилем. - Пунктуальность, ответственность. - Знание итальянской кухни(приветствуется). - Наличие мед. книжки.

Обязанности: приготовление блюд соблюдая ттк, соблюдение санитарных норм и правил.

Рассмотрим кандидатов с медицинской книжкой.

Приготовление супов, гарниров, соусов, блюд из птицы, мяса, рыбы, согласно технологическим картам. Раздача блюд во время обеда. Соблюдение санитарно-гигиенических...

Знание основных правил обработки и хранения продуктов, умение работать по технологическим картам, знание рецептур, технологии приготовления, требований к качеству, срокам...

Приготовление салатов/холодных закусок в соответствии с рецептурой. - Предпродажное оформление готовой продукции. - Поддержание чистоты на рабочем месте.

Желание работать, ответственность, исполнительность, аккуратность, умение работать в команде. - Наличие медицинской книжки. - Опыт работы (стаж от 1-го года).