Начальник отдела технического контроля в г. Находка

Управление полным циклом процессов производства продукции (мучное, кондитерское, кулинария); организация, развитие и контроль процессов, связанных с производством. Планирование и оптимизация...

Опыт управления кондитерским и мучным производством обязателен от 3 лет, опыт управления кулинарным производством будет преимуществом. Знание санитарных норм и...

Обустройство и открытие столовой на вахтовом городке. Управление поварами. Выдача продуктов из склада по технологическим картам/меню. Составление ведомостей по...

Опыт работы от 3-х лет в общепите. Знание программ Word, Excel.

контроль на объекте : сроки реализации, ротация, соблюдения санитарных норм и правил на предприятии питания. -приемка товара. -составления заявок. -

устойчивые управленческие навыки. -знание технологию приготовления пищи. Знание требований к качеству, условия хранения. -знание СанПин, ПК, желательно знание 1С. -