Начальник испытательной лаборатории

Планирование процессов кондитерского производства: Организация и координация процессов производства кондитерских изделий. Контроль и оценка эффективности процессов производства кондитерских изделий.

Знать организацию и технологию производства. Разбираться в ассортименте и требованиям к качеству кондитерских изделий. Уметь составлять калькуляции и технические условия...

Ведение складского учета, контроль остатков на складе производства. Проверка и приемка оборудования и материалов от поставщиков. Контроль выдачи оборудования и...

Порядочность, порядочность, порядочность. Ответственность и внимательность. Умение создать вокруг правильную рабочую среду. Принципиальность. Организаторские навыки. Образование: не ниже средне-специального.