Ночной пекарь в ресторан

Помощь в приготовлении кондитерских изделий и хлеба. Желание обучаться. Сборка и формирование изделий, нарезка и упаковка. Приготовление начинок.

Чистоплотность, порядочность, ответственность.

Разделка мясной продукции. Обвалка мяса. Работа по тех.картам. Контроль качества продукции.

Опыт работы. Умение работать с оборудованием. Наличие действующей мед.книжки.

Приготовление блюд согласно ТК. Работа с начинками. Своевременная отдача. Контроль отпускаемой продукции. Готовить выпечку по установленной рецептуре: хлеб, булочки, круассаны.

Опыт работы преимущественно в столовых либо цеху. Умение готовить объемами.

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки. Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в...

Опыт работы не менее 1 года. Ответственность и компетентность. Желателен опыт в Отелях.

Готовить блюда азиатской кухни и заготовки для них. Выполнять заказы согласно технологическим картам. Соблюдать стандарты сети и санитарных норм.

Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде. Мы рассматриваем кандидатов с опытом от 2 лет. Главное‚ чтобы у Вас было...

1. Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство кухней ресторана, кафе. 2. Направляет деятельность поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего...