Banqueting Manager / Менеджер банкетной службы

Прорисовка схем. Вызов сотрудников и составление списков персонала. Составление списка оборудования для мероприятий. Проведение мероприятий.

Есть опыт в аналогичной должности. Высокая скорость реакции, и Вы быстро ориентируетесь в нестандартных ситуациях. Опрятный внешний вид и природное...

Полный цикл управления сменой ресторана (в подчинении: официанты, кухня, бар, кальянные мастера, клининг). - Работа с гостями ресторана (личное общение - 80...

Организация бесперебойной работы ресторана. - Контроль чистоты всех подразделений, работоспособности и целостность оборудования. - Кассовая дисциплина. - Документооборот. - Заказ хоз товаров. -

Знание Iiko, Word, Excel, ПК. - Опыт работы от 3 лет в должности менеджера ресторана или управляющего в ресторанах Москвы. -

Организация и контроль работы ресторана. Планирование и проведение банкетов, фуршетов, выездных мероприятий. Анализ и планирование работы с целью поддержания уровня...

Образование не ниже средне-специального. Опыт работы от 3 лет на позициях: метрдотель ресторана, менеджер кейтеринга, администратор банкетного зала.

Организация первоклассного обслуживания посетителей. Контроль работы всех подразделений. Обучение и развитие сотрудников. Создание гостеприимства и доброжелательной атмосферы.

Знаете ресторанный сервис и умеете создавать уют. Имеете опыт работы на позиции менеджера. Обладаете организаторскими способностями.

Управление службой питания и напитков (1 ресторан, лобби-бар, служба обслуживания в номерах). Подбор, обучение, мотивация сотрудников службы.

Опыт работы в ресторанном/отельном бизнесе не менее 3х лет в аналогичной должности. Опыт работы в отелях от 200...