Обеспечение бесперебойной и эффективной работы пекарни. Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества отпускаемой продукции. Технологический контроль производственного процесса.
Высшее образование либо профильное средне-специальное. Опыт работы не менее 2 лет в сфере общественного питания. Умение вести расчёт количества...