Проверка и контроль кофеен по санитарным нормам, обучение сотрудников. Контроль исполнения внутренних стандартов компании на предприятии. Контроль качества продукции в...
Знание системы ХАССП. Опыт работы на аналогичной должности (в сфере общепита). Знание стандартов сервиса в сфере гостеприимства.