Повар горячего цеха

250 000  на руки

Опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость

График: 2/2

Рабочие часы: 12

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

В ресторан требуется повар горячего цеха с опытом работы !

Обязанности:

  • Подготовка основных продуктов и приготовление блюд под руководством заместителя директора по кухне, заведующего производством.
  • Строгое соблюдение технологических процессов приготовления блюд.
  • Знание и соблюдение техники безопасности.
  • Использование технологических карт и прочих регламентирующих документов.
  • Соблюдение сроков и условий хранения продуктов, санитарных норм.
  • Способность самостоятельно работать на одной или двух станциях и на станции заготовки.
  • Своевременный заказ продуктов на склад (под руководством сушефа, менеджера)
  • Требования:
  • Среднее специальное образование и опыт работы не менее 2 лет по данной специальности;
  • Работа на всех станциях по приготовлению горячих закусок, супов, мясных и рыбных блюд;
  • Контроль срока годности продуктов;
  • Проведение плановых инвентаризаций и инвентаризаций по дорогостоящим продуктам на своей станции;
  • Условия:
  • Вы получите:
  • График работы 2/2 либо 5/2, 3/3 с 10.00 до 00.00 (Плавающий);
  • Удобное расположение;
  • Супер вовлеченный в развитие компании владелец;
  • Команда (25-35 лет);
  • Официальное трудоустройство по ТК РК;
  • Отличная обстановка на рабочем месте (дизайн, ремонт, мебель);
  • Включено стаф питание;

Если ты:

  • Коммуникабельный;
  • Дисциплинированный;
  • Целеустремленный;
  • Ответственный;
  • Честный;
  • Позитивный;
  • Нацелен на результат и у тебя есть желание развиваться, то тебе точно к нам!

Навыки

  • Общественное питание
  • Технологические карты
  • Проведение инвентаризаций
  • Европейская кухня
  • Азиатская кухня
  • Санитарный контроль
  • Горячий цех
  • Холодный цех
  • Восточная кухня

Вакансия опубликована 18 декабря 2024 в Алматы

Похожие вакансии