В данной компании, являюсь супервайзером регионального директора по городу Алматы и Алматинской области. Выполнение обязанностей, контроль и сдача поставленных зада в срок. Так же, являюсь куратором пунктов выдачи заказов. Курирование пунктов выдачи заказов, обучение персонала работе с внутренней программой по выдаче заказов, контроль персонала на знание и квалифицированность и знания. Так же полное сопровождение по открытию новых франшиз пунктов выдачи заказов.

Работа по готовке и контролю приготовления блюд европейской кухни, ланчи(обеденное время), оформление и расчёт банкетных блюд и их подача, контроль за поварами, подача блюд по указанным калькуляциям

Ведение документации, решение вопросов с жильцам жилого комплекса, управление подземным паркингом жилого комплекса, контроль по исполнению и решению вопросов касательно обслуживанию жилых домов

Посадка гостей на места, принятие заказа, продажа блюд по меню, приготовление и отдача заказов по бару, работа с Paloma/R-Keeper(официант бармен). Готовка блюд по меню, отработка калькуляций, заготовка блюд на следующий день(заготовки), контроль качества и подачи блюд

Работа на зоне фуд корта в ТРЦ Mega Almaty, приём заказов от гостей, расчёт в системе R-Keeper, проведение оплаты наличного и безналичного типа, выдача готовых заказов. Ежедневние отчёты по кассе(наличные/безналичные, X-отчет, Z-отчет, инкассация), контроль заказов на доставку и на вынос

Обслуживание детских праздников, закрытие счетов,сервировка столов

Прием и размещение гостей(check in, check out), работа в программе Sheltel, работа с кассой и бронированием. Вызов такси

Прием и размещение гостей. Оказание помощи с багажом. Бронирование / вызов такси. Прием / передача документации. Консьерж - работа в VIP гостями, на клубном этаже

Встреча гостей, помощь с багажом