Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяЖенщина, 63 года, родилась 6 июля 1962
Алматы, м. Сайран, не готова к переезду, не готова к командировкам
повар - универсал
100 000 ₸ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 42 года 3 месяца
Март 2017 — по настоящее время
9 лет 3 месяца
самозанятая
повар
Доставка обедов в офисы. Работа на дому.
Декабрь 2016 — Март 2017
4 месяца
ТОО ZETTA
арендатор заводской столовой
Арендовала заводскую столовую. Рабочих кормила завтраками, обедами, ужинами. Кроме того, в продаже имелась выпечка.
Декабрь 2011 — Ноябрь 2016
5 лет
ИП "Абильгазиев"
Шеф-повар
На протяжении более 5 лет работала в сфере доставки обедов в офисы.
Январь 2010 — Ноябрь 2011
1 год 11 месяцев
кафе Ак-кербез
Шеф-повар
Приготовление блюд.
Январь 2006 — Декабрь 2009
4 года
ТОО "Харрикеин - Достык"
Шеф-повар
Приготовление блюд для сотрудников компании и руководства.
Калькуляция блюд и кулинарных изделий и цены на них.
Закуп продуктов питания.
Февраль 2000 — Декабрь 2005
5 лет 11 месяцев
ОАО "ШНОС"
Повар
Приготовление блюд для сотрудников компании и руководства.
Разработка меню.
Январь 1983 — Ноябрь 1998
15 лет 11 месяцев
Диетическая столовая
Заведующий производством
В мои обязанности входило:
организация и технология производства;
ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
основы рационального и диетического питания;
порядок составления меню;
правила учета и нормы выдачи продуктов;
нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
калькуляция блюд и кулинарных изделий и цены на них;
правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
Работа с персоналом;
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Я - повар, который любит делать свою работу.
Дочери я всегда говорю: - "Любое блюдо должно быть приготовлено с душой, только тогда оно будет по-настоящему вкусным."
Среднее специальное образование
1983
Среднее специальное образование
Алматинский техникум советской торговли
технология общественного питания, техник, технолог общественного питания
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
