Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Женщина, 55 лет, родилась 31 марта 1971
Алматы, не готова к переезду, не готова к командировкам
Заведующий производством (пекарь, кондитер)
300 000 ₸ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 21 год 11 месяцев
Май 2020 — по настоящее время
6 лет 1 месяц
ИП Гурман
Алматы
производство фастфуда, ланчей
контроль качества продукции, подбор персонала - обучение, ведение складского хозяйства.
Открытие новых точек, открытие производства с 0. разработка меню.
Март 2016 — Апрель 2020
4 года 2 месяца
ТОО GOOD FOOD
Алматы
Пекарь-кондитер, заведующий пр-вом
Организация рабочих мест, подбор персонала и обучение, закуп и выдача сырья, контроль качества, отработка новых блюд, Расчет себестоимости и составление калькуляционных и тех.карт.
Сентябрь 2011 — Май 2013
1 год 9 месяцев
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
пекарь кондитер, зав. пр-вом
Заготовка, выпечка кондитерских, хлебобулочных изделий. Кулинария. Разработка новых рецептов. Контроль за качеством,
Закуп сырья, ведения склада готовой продукции и сырья. Работа в коллективе.
Март 2000 — Январь 2010
9 лет 11 месяцев
ИП Айдын
Алматы
Пекарь-кондитер, зав. производством, зав склада
Выпечка кондитерских изделий, организация рабочих мест и подбор персонала, а также обучение сотрудников. Составление калькуляций и тех. карт, закуп сырья и его выдача
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Ответственность, умение работать в коллективе, без вредных привычек, аккуратность
Образование
Среднее специальное образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
