Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Мужчина, 26 лет, родился 9 июля 1999

Алматы, не готов к переезду, не готов к командировкам

Администратор официант бармен

500 000  на руки

Специализации:
  • Администратор
  • Официант, бармен, бариста

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 9 лет 3 месяца

Апрель 2025по настоящее время
1 год 2 месяца

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен
Приготовление напитков: приготовление алкогольных, безалкогольных, горячих и холодных напитков, включая классические и авторские коктейли. Обслуживание гостей: консультация посетителей по меню, прием заказов, поддержание приятной атмосферы за стойкой и урегулирование конфликтных ситуаций. Работа с запасами: прием и учет алкогольных и других напитков, инвентаризация остатков и заказ необходимых позиций. Кассовая дисциплина: работа с кассой, прием оплаты от гостей и обеспечение материальной ответственности. Работа с документацией: ведение отчетности, оформление заявок на поставку, участие в инвентаризациях и работа с первичными документами. Поддержание чистоты: подготовка бара к открытию и закрытию смены, соблюдение санитарных норм и поддержание порядка на рабочем месте. Профессиональные навыки Знание рецептур классических и современных коктейлей. Навыки работы с барным оборудованием: шейкерами, мерными емкостями, льдом. Знание правил этикета и стандартов обслуживания. Владение навыками флейринга и других техник приготовления напитков. Опыт работы с программами учета (например, R-keeper)
Декабрь 2023Март 2025
1 год 4 месяца
Караоке Вивальди
Старший бармен
Контролировать внешний вид бара, обеспечивать его готовность для приготовления напитков и обслуживания гостей; Эффективно планировать график работы; Выполнять ХACCП, управлять классификацией отходов; Составлять списки заказов для бара; Общаться со старшими барменами других баров для создания единого списка закупок; Организовывать обучение персонала бара; Готовить напитки для гостей; Помогать гостям выбирать напитки; Оптимизировать процесс работы, контролировать выполнение заказов; Участвовать в организации мероприятий, банкетов и торжеств; Контролировать дисциплину других барменов; Выполнять дополнительные поручения непосредственного руководителя.
Сентябрь 2022Июнь 2023
10 месяцев
Karaoke vivaldi
Менеджер-администратор
Встреча и консультирование клиентов. Прием входящих звонков и запись клиентов на услуги. Разрешение конфликтных ситуаций и работа с жалобами. Сопровождение клиентов и обеспечение комфортной обстановки. Организация работы: Координация работы персонала и составление графиков. Обучение и адаптация новых сотрудников. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и трудовой дисциплины. Обеспечение наличия необходимых материалов и поддержание порядка в помещении.
Март 2022Август 2022
6 месяцев
Оператор станка
Включать настройку оборудования, загрузку чертежей (AutoCAD), резку листового металла, контроль качества деталей и техническое обслуживание станка. Работа с ЧПУ: Настройка, запуск и управление станком лазерной или плазменной резки. Подготовка производства: Загрузка листового металла на рабочий стол, ввод программ, настройка параметров резки под тип и толщину металла. Резка деталей: Раскрой металла согласно чертежам, контроль процесса резки. Контроль качества: Визуальная проверка готовой продукции, сортировка, замер деталей. Обслуживание: Чистка станка, мелкая подналадка узлов, обеспечение исправности оборудования.
Январь 2021Март 2022
1 год 3 месяца
Вивальди караоке
Официант
Встреча гостьей , принятие заказа , обслуживание гостей , следит за чистотой столика - зала. Проводит гостей и пожелать всего наилучшего.
Июль 2020Январь 2021
7 месяцев
Чайхана <<BAYSAN>>
Бармен
приём заказов клиентов; приготовление коктейлей; приготовление кофейной продукции; работа с рассчетно-кассовым аппаратом; пополнение ассортимента на баре; проведение расчёта клиентов; оформление заявок на поставку товара; ведение учёта запасов и ассортимента.
Август 2019Июнь 2020
11 месяцев
Keremet coffee
Бариста
Готовка кофе , лимонады , фреш , коктейль без алкоголя. Продажа продукции витрин , открытие кассы и закрытие кассы! Уборка за барам .
Январь 2019Июль 2019
7 месяцев
Freeze bar
Бармен
Приготовление напитков: приготовление алкогольных, безалкогольных, горячих и холодных напитков, включая классические и авторские коктейли. Обслуживание гостей: консультация посетителей по меню, прием заказов, поддержание приятной атмосферы за стойкой и урегулирование конфликтных ситуаций. Работа с запасами: прием и учет алкогольных и других напитков, инвентаризация остатков и заказ необходимых позиций. Кассовая дисциплина: работа с кассой, прием оплаты от гостей и обеспечение материальной ответственности. Работа с документацией: ведение отчетности, оформление заявок на поставку, участие в инвентаризациях и работа с первичными документами. Поддержание чистоты: подготовка бара к открытию и закрытию смены, соблюдение санитарных норм и поддержание порядка на рабочем месте. Профессиональные навыки Знание рецептур классических и современных коктейлей. Навыки работы с барным оборудованием: шейкерами, мерными емкостями, льдом. Знание правил этикета и стандартов обслуживания. Владение навыками флейринга и других техник приготовления напитков. Опыт работы с программами учета (например, R-keeper)
Октябрь 2016Декабрь 2018
2 года 3 месяца
Esperanza
Официант
работал в РЕТРО бар (ночной клуб) "Esperanza" 2 года официантом

Навыки

Уровни владения навыками
R-Keeper
r-keepr, gameclass, world
Inside

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Профессиональные навыки Высокая культура общения с клиентами; Работа в системе R-Keeper; Знание ассортимента бара; Владение техникой приготовления коктейлей; Навыки приготовления высококачественного кофе; Ведение кассовой документации, снятие кассы; Опыт проведения инвентаризаций;

Среднее специальное образование

2018
Среднее специальное образование
КУПС
Факультет дистанционного обучения и электронных образовательных технологий, Высоковольтная электроэнергетика и электротехника

Знание языков

Казахский — Родной

Русский — C1 — Продвинутый

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения