Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяЖенщина, 36 лет, родилась 11 января 1990
Астана, не готова к переезду, готова к командировкам
Администратор ресторана
150 000 ₸ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 6 лет 5 месяцев
Март 2016 — Январь 2017
11 месяцев
ИП "Сагимбаева" Cocos bar
Астана, cocosbar.restoran.kz
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Администратор
Административные обязанности, касса, бар.
Март 2014 — Июнь 2014
4 месяца
ИП "Нуркенова" Комплекс "Shatush"
Астана, shatush.kz/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана
1. Встреча гостей. Рассадка гостей по резервам (если они имеются) и полная посадка 2х залов (караоке и лаундж).
2. Консультировала гостей по вопросам предоставления нами услуг, специальных акций, дисконт кард (накопительных кард)
3. Налаживала работу по результативному обслуживанию клиентов, созданию для них комфортных условий. Мини - тренинги для персонала.
4. Способствовала порядку, чистоте в помещениях учреждения, следила за работой техперсонала.
5. Информировала сотрудников о прибытии гостей комплекса, гостей, вносила информацию в базу клиентов.
6. Составляла график смен выхода сотрудников.
7. Занималась закупом на бар, контролировала остатки по бару и отчетность по кассе.
8. Выполняла служебные поручения непосредственного начальника. Отчетности конца смены, месяца.
9. Контролировала сохранность товарно-материальных ценностей. В случае порчи имущества принимала меры по заранее имеющемуся прейскуранту.
10. Следила за внешним видом персонала как в зале, так и охраны встречающих гостей. Face, Dress контроль.
11. Следила за размещением, состоянием, заменой рекламных материалов организации. Instagram.
12. Контролировала исполнение персоналом распоряжений руководства учреждения. Генеральная уборка комплекса. Субботник.
13. Подготавливала материально-техническое обеспечение для проведения переговоров с партнерами, ключевыми клиентами. Заключение новых договоров с поставщиками.
14. Подготавливала отчетные документы в установленном порядке. кассовый отчет.
15. Принимала телефонные звонки, бронирование столиков, проведения банкетов, предоплата, безналичный расчет.
Январь 2012 — Февраль 2014
2 года 2 месяца
Гостиничный комплекс "Кокшебел"
Бурабай, www.kokshebel.com
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Супервайзер ресторана
1. Предотвращала, ликвидировала конфликтные ситуации, принимала претензии, замечания о некачественном обслуживании клиентов (в их редком случае).
2. Консультировала гостей по вопросам предоставления нами услуг / отпуска товаров, специальных акций, дисконт кард.
3. Налаживала работу по результативному обслуживанию клиентов, созданию для них комфортных условий.
4. Способствовала порядку, чистоте в помещениях учреждения, следила за работой уборщиков.
5. Информировала сотрудников о прибытии посетителей, гостей, вносила информацию в базу клиентов.
6. Сообщала руководителю гостиницы о выявленных недостатках в обслуживании гостей, принимала меры к их устранению.
7. Контролировала работников учреждения в части производственной, трудовой дисциплины, норм охраны, правил техники безопасности, требований производственной санитарии, гигиены.
8. Выполняла служебные поручения непосредственного начальника. Отчетности конца смены, месяца.
9. Контролировала сохранность товарно-материальных ценностей.
10. Контролировала соблюдение норм оформления помещений учреждения.
11. Следила за размещением, состоянием, заменой рекламных материалов организации.
12. Контролировала исполнение персоналом распоряжений руководства учреждения.
13. Подготавливала материально-техническое обеспечение для проведения переговоров с партнерами, ключевыми клиентами.
14. Подготавливала отчетные документы в установленном порядке.
15. Принимала телефонные звонки, обрабатывала обращения клиентов, государственных органов.
Февраль 2008 — Январь 2011
3 года
ТОО "Рафт - Сервис"
Алматы, www.raft-service.kz
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
менеджер - организатор
-Осуществляла своевременное и качественное, культурное обслуживание посетителей в соответствии с действующими стандартами обслуживания.
- Осуществляла контроль за сохранностью материальных ценностей.
-Консультировала посетителей по вопросам, касающимся оказываемых нами услуг.
-Принимала меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
- Контролировала соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены.
-Распределяла официантов по позициям и закрепляла за ними дополнительные обязанности. Следила за постоянным присутствием официантов на своих позициях (кейтеринг).
-Проводила работу по повышению квалификации официантов, барменов. Тренинги.
- К 25-му числу текущего месяца предоставляла на утверждение руководству графики выхода на работу официантов, барменов, кассиров, уборщиц, мойщиц на следующий месяц.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Национальность : казашка, Место рождения: г. Джезказган, Семейное положение: не замужем, Компьютерные навыки: Word, R - Keeper, Inside, Paloma. КМС по шахматам.
Высшее образование
2012
Высшее образование
Туризм, Организация обслуживания гостиничных хозяйств и туристских комплексов
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не более часа



