Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Женщина, 36 лет, родилась 11 января 1990

Астана, не готова к переезду, готова к командировкам

Администратор ресторана

150 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 6 лет 5 месяцев

Март 2016Январь 2017
11 месяцев
ИП "Сагимбаева" Cocos bar

Астана, cocosbar.restoran.kz

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Администратор
Административные обязанности, касса, бар.
Март 2014Июнь 2014
4 месяца
ИП "Нуркенова" Комплекс "Shatush"

Астана, shatush.kz/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер ресторана
1. Встреча гостей. Рассадка гостей по резервам (если они имеются) и полная посадка 2х залов (караоке и лаундж). 2. Консультировала гостей по вопросам предоставления нами услуг, специальных акций, дисконт кард (накопительных кард) 3. Налаживала работу по результативному обслуживанию клиентов, созданию для них комфортных условий. Мини - тренинги для персонала. 4. Способствовала порядку, чистоте в помещениях учреждения, следила за работой техперсонала. 5. Информировала сотрудников о прибытии гостей комплекса, гостей, вносила информацию в базу клиентов. 6. Составляла график смен выхода сотрудников. 7. Занималась закупом на бар, контролировала остатки по бару и отчетность по кассе. 8. Выполняла служебные поручения непосредственного начальника. Отчетности конца смены, месяца. 9. Контролировала сохранность товарно-материальных ценностей. В случае порчи имущества принимала меры по заранее имеющемуся прейскуранту. 10. Следила за внешним видом персонала как в зале, так и охраны встречающих гостей. Face, Dress контроль. 11. Следила за размещением, состоянием, заменой рекламных материалов организации. Instagram. 12. Контролировала исполнение персоналом распоряжений руководства учреждения. Генеральная уборка комплекса. Субботник. 13. Подготавливала материально-техническое обеспечение для проведения переговоров с партнерами, ключевыми клиентами. Заключение новых договоров с поставщиками. 14. Подготавливала отчетные документы в установленном порядке. кассовый отчет. 15. Принимала телефонные звонки, бронирование столиков, проведения банкетов, предоплата, безналичный расчет.
Январь 2012Февраль 2014
2 года 2 месяца
Гостиничный комплекс "Кокшебел"

Бурабай, www.kokshebel.com

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Супервайзер ресторана
1. Предотвращала, ликвидировала конфликтные ситуации, принимала претензии, замечания о некачественном обслуживании клиентов (в их редком случае). 2. Консультировала гостей по вопросам предоставления нами услуг / отпуска товаров, специальных акций, дисконт кард. 3. Налаживала работу по результативному обслуживанию клиентов, созданию для них комфортных условий. 4. Способствовала порядку, чистоте в помещениях учреждения, следила за работой уборщиков. 5. Информировала сотрудников о прибытии посетителей, гостей, вносила информацию в базу клиентов. 6. Сообщала руководителю гостиницы о выявленных недостатках в обслуживании гостей, принимала меры к их устранению. 7. Контролировала работников учреждения в части производственной, трудовой дисциплины, норм охраны, правил техники безопасности, требований производственной санитарии, гигиены. 8. Выполняла служебные поручения непосредственного начальника. Отчетности конца смены, месяца. 9. Контролировала сохранность товарно-материальных ценностей. 10. Контролировала соблюдение норм оформления помещений учреждения. 11. Следила за размещением, состоянием, заменой рекламных материалов организации. 12. Контролировала исполнение персоналом распоряжений руководства учреждения. 13. Подготавливала материально-техническое обеспечение для проведения переговоров с партнерами, ключевыми клиентами. 14. Подготавливала отчетные документы в установленном порядке. 15. Принимала телефонные звонки, обрабатывала обращения клиентов, государственных органов.
Февраль 2008Январь 2011
3 года
ТОО "Рафт - Сервис"

Алматы, www.raft-service.kz

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

менеджер - организатор
-Осуществляла своевременное и качественное, культурное обслуживание посетителей в соответствии с действующими стандартами обслуживания. - Осуществляла контроль за сохранностью материальных ценностей. -Консультировала посетителей по вопросам, касающимся оказываемых нами услуг. -Принимала меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. - Контролировала соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены. -Распределяла официантов по позициям и закрепляла за ними дополнительные обязанности. Следила за постоянным присутствием официантов на своих позициях (кейтеринг). -Проводила работу по повышению квалификации официантов, барменов. Тренинги. - К 25-му числу текущего месяца предоставляла на утверждение руководству графики выхода на работу официантов, барменов, кассиров, уборщиц, мойщиц на следующий месяц.

Навыки

Уровни владения навыками
Прием посетителей
Управление персоналом
Умение работать в команде
Работа с поставщиками
Работа с большим объемом информации

Обо мне

Национальность : казашка, Место рождения: г. Джезказган, Семейное положение: не замужем, Компьютерные навыки: Word, R - Keeper, Inside, Paloma. КМС по шахматам.

Портфолио

Высшее образование

2012
Высшее образование
Туризм, Организация обслуживания гостиничных хозяйств и туристских комплексов

Знание языков

Казахский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Русский — C2 — В совершенстве

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не более часа