Организация тренинга, запуск новых городов, выстраивание стратегии, полный анализ работы всех подразделений, бюджетирование, продажи, маркетинг.

• Ведение инстаграм страницы, настройки таргетированной рекламы. • Маркетинг. • Разработку плана проведения мероприятий. • Обновление концепции привлечения гостей. • Обновление концепции заведения. • Поиск творческих коллективов и сотрудничество с артистами. • Организация шоу программ. • Работа с гостями.

Start up • Подбор и обучение персонала • Разработка меню • Дизайн проект заведения • Закуп посуды и мебели • Разработка маркетингового плана • Ведение соц.сетей • Работа с типографией • Увеличение дохода и гостевой базы • Работа с гостями • Ведение документации, составление графиков, закуп • Контроль качества блюд • Учёт кухни, бара

• Открытие ресторана с 0, раскрутка ресторана, • Подбор персонала, ценовая политика (расчет затрат и стоимости блюд), • Составление меню с шеф поваром, повышение рентабельности, • Работа с поставщиками, построение команды ресторана, • Создание и контроль за соблюдением стандартов обслуживания, общение с гостями, • Организация и проведение банкетных мероприятий, • Правильная организация внутренней работы ресторана, • Проведение тренингов, мотивационные программы на повышение выручки персонала, • Разработка дизайна сервировочного инвентаря, • Контроль за обеспечением бесперебойной работы заведения и технического состояния оборудования • Решение конфликтных ситуаций как с сотрудниками, так и гостями заведения

• Получение всех разрешительных документов: • Эскизный проект. • Решение на реконструкцию с Гор.Архитектуры, АПЗ, ПИР, Прохождение Экспертизы Рабочего проекта, • Получение Талона о приеме уведомления ГАСК, справка о присвоении адреса недвижимости, • Эскизный проект по вентиляции • Мониторинг, поиск и заключение договоров: • Слаботочные системы: Система Wifi Система автоматизации Iiko Система Охранной сигнализации Система видеонаблюдения Система Телевидения Система пожарной сигнализации Система видеотрансляции на TV • Вентиляция и кондиционирование. • Инженерные сети: Канализация, водоотведение, отопление. • Электричество : Монтаж черновой и чистовой электрики, • Звукоизоляция: Замеры шума и вибрации, Звукоизоляционные работы. • Звуковое и караоке оборудование, LED экраны, AST система. • СМР : Все черновые и чистовые работы, поиск и закуп материалов и т.д. Закуп мебели, кухонного и барного оборудования, инвентаря, посуды и т.д. • Разработка Логотипа и Логобука и регистрация и получение товарного знака • Разработка всех должностных Инструкции, Фонд оплаты труда, Штатное расписание, Все внутренние бланки, Бланки для официальных писем, Штрафные санкции, оформление всех сотрудников и т.д • Открытие и запуск клуба Оперативное управление деятельностью клуба; разработка стандартов/регламентов работы; контроль соблюдения стандартов качества обслуживания; контроль за соблюдением технологии приготовления блюд; разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий; обеспечение выполнения клуба установленных финансовых показателей; обеспечение выполнения бюджета по доходам и расходам; формирование и реализация ценовой политики; контроль за финансовой и бухгалтерской отчетностью; подбор, обучение и управление персоналом; планирование закупок, работа с поставщиками; контроль административно-хозяйственной деятельности; участие в проведении инвентаризации; контроль технического состояния клуба; контроль санитарного состояния объекта; работа с проверяющими и разрешающими инстанциями; ведение отчетности. проведение фуршетов, протокольных мероприятий, кейтеринг, тематических вечеринок, привоз артистов, организация концертов.

Введение и контроль строительства комплекса, снабжение строительных материалов Разработка дизайн проекта совместно с дизайнером ▪ Startup всего комплекса (боулинг, ночной клуб, караоке- ресторан, лаунж-бар) • INSTITUT night club • DO ZARI karaoke • VINTAGE lounge bar ▪ Предоставление отчетности по деятельности комплекса руководству; ▪ Работа с государственными учреждениями и проверяющими органами; ▪ Навыки сплочения коллектива и создание уверенной и профессиональной команды, подбор персонала; ▪ Бюджетирование (планирование, анализ,); ▪ Организация тематических вечеринок и привоз артистов, организация концертов. ▪ СММ, управление и продвижение в соц.сетях, анонсирование; ▪ Реклама, составление договора и контроль рентабельности ▪ Работа с Арт командой.

▪ организация работы офиса; прием и обработка входящей информации; ▪ ведение деловой корреспонденции на русском, казахском, английском языках; ▪ организация встреч, подготовка переговоров, заказ билетов, бронирование гостиниц, оформление виз; ▪ работа с оргтехникой, Факсом, Интернетом, электронной почтой и введение и редактирование личного сайта компании www.koktas.kz . ▪ грамотная устная и письменная речь ▪ устные переводы (английский язык) во время официальных переговоров; ▪ сопровождение иностранных гостей, устные переводы (английский язык); ▪ письменные переводы документов (технические спецификации, инструкции по эксплуатации, и пр.) с русского на английский язык, а также наоборот. ▪ проведение переговоров с иностранными фирмами