Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Женщина, 41 год, родилась 4 февраля 1985
Астана, готова к переезду (Россия), готова к командировкам
Менеджер по закупу,Категорийный менеджер ,Управляющий,Зав.произв,Технолог-калькулятор,офис менеджер,
Специализации:
- Технолог
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 9 лет 8 месяцев
Ноябрь 2017 — Июнь 2019
1 год 8 месяцев
ТОО Л5
Астана
Розничная торговля... Показать еще
Категорийный менеджер по ВЭД РЦ ТС Светофор
-Поиск и заключение контрактов с производителями продукции, как на территории СНГ так и по РК.
-Расчет логистики
-Ввод товара , контроль начиная от отгрузки до РЦ.
-Анализ, ротация ассортимента , ценообразование , мониторинг конкурентов
Октябрь 2013 — Октябрь 2015
2 года 1 месяц
ТОО Жети Аспан
Казахстан
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Категорийный менеджер собственного производства (кулинария, кондитерка)
- заключение договоров
- анализ и планирование ассортимента
- работа с поставщиками,поиск новых поставщиков
- контроль за перебойными поставками сырья для производства
- мониторинг ассортимента и цен конкурентной среды по категориям продуктов
- ценообразование и формирование прайс-листов
- анализ продаж и прибыльности отдельных товаров и категории в целом
- ведение аналитических отчетов по продукции
- проведение ревизий и внесение в базу 1С
- составление калькуляций
Февраль 2012 — Июль 2012
6 месяцев
Фаст Фуд "Z-Burger"
Астана
Управляющий
- Планирование и открытие фаст фуда" Z-Burger"
- расчет и закуапка производственного оборудования
-составление и разработка меню
- составление технологических и калькуляционных карт
- закуп сырья
- ведение административной и хоз.части
- набор и работа с персоналом
- учет и контроль сырья(ревизии)
-сотавление актов
- ведение документации заполнение (счет фактур,приход,накладных)
Июнь 2009 — Октябрь 2010
1 год 5 месяцев
ТОО «Туркестан Сауда – 2005» (супермаркет "Туркестан")
Астана
Менеджер по закупу, зам. директора по супермаркету
- введение автоматизированной системы анализа товарных запасов
- анализ оборачиваемости товара
- изменение штатного расписания и введение категорийных менеджеров-продавцов
- автоматизация процесса товарных заявок поставщикам по всем группам
- заключение, расторжение договоров поставки
- контроль за приходованием товара, наложение программных ограничений на работников, пользователей системы 1С для ликвидации возможных злоупотреблений
- систематизация работы с поставщиками
- контроль произведения оплаты поставщикам
Июль 2007 — Июнь 2009
2 года
ТОО «Туркестан Сауда – 2005» (супермаркет "Туркестан")
Астана
Администратор торгового зала
- управление персоналом
- разработка ассортиментных матриц
- контроль за товарной выкладкой
- контроль сроков годности продукции
- анализ продаж по товарным категориям
- ввод-вывод товаров из ассортиментных матриц
- контроль за наличием оптимальных товарных запасов
Апрель 2005 — Апрель 2007
2 года 1 месяц
« ТОО Астана – Сервис» (ТЦ Евразия)
Астана
Технолог по организации обслуживания и приготовления пищи
- проектирование и планирование цехов и ПОП в общем
- расчет и расстановка оборудования
- разработка меню
- составление технологических и калькуляционных карт
- ввод-вывод блюд из ассортиментного минимума
- учет и контроль сырья (проведение ревизий)
- управление персоналом
- заключение договоров с поставщиками
- закуп и прием сырья
- работа с клиентами
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Ответственность, амбициозность, умение работать на результат, целеустремлённость в достижении целей, коммуникабельность, быстрая обучаемость,аналитический склад ума.
Высшее образование (Бакалавр)
2007
Высшее образование (Бакалавр)
Акмолинский университет Технологии и Бизнеса
Технология продовольственных продуктов, Бакалавр
2004
Высшее образование (Бакалавр)
Колледж Экономики Технологии и Стандартизации Пищевых производств.
Технолог-Менеджер ресторанного бизнеса,калькулятор, Диплом с отличием
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2017
Баланс НС
Баланс НС, Бухгалтерия и учет 1С 8.3
2013
ISO9001:2008
SMARTCO, менеджмент
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не более часа
