Организация ветеринарно-санитарного контроля качества продуктов птицеводства, выпускаемых убойным цехом, контроль технологии обработки птицы на конвейере, переработки отходов убойного цеха, организация проведения ветеринарно-санитарных мероприятий в убойном цехе, организация и контроль работы персонала бытовых помещений цеха, санпропускника, дезопромывочного пункта для автотранспорта и мясной тары. Контроль своевременного прохождения обслуживающим персоналом медицинского осмотра в сроки, установленные в СЭС, ежедневный осмотр рук рабочих с целью профилактики кожных заболеваний. Ежедневное ведение журнал ветеринарно-санитарной экспертизы тушек птицы, ветеринарную документацию, своевременное представление ежемесячного, ежеквартального и годового отчетности главному ветеринарному врачу птицепредприятия. Ежедневное оформление ветеринарных документов о приеме птицы на убой, на реализацию продукции и выбраковку тушек. Организация учебы по повышению квалификации ветеринарных специалистов и обслуживающего персонала цеха.

Оказание ветеринарных услуг по профилактике, диагностике болезней животных и их лечение. Специализиализация на инкубации, выращивании бройлеров и производстве мяса птицы-бройлера, продукции высокого качества, экологически чистой и конкурентоспособной на рынке мяса птицы Казахстана.

Дезинфекционная обработка оборудования и помещений цеха,вывоз отбракованной продукции

Ветеринарный, Ветеринарная экология