Приготовление блюд согласно технологическим картам Поддержание чистоты на рабочем месте

Работа с крупными сетями АЗС, такими как, ТОО “Retail” (Казмунайгаз), ТОО «Автогазтрэйд» ( GAS Energy), ТОО «In Oil”(Номад Ойл), ТОО «Аскар», ТОО «Новая АЗС»(Compass) и т.д так и с частными АЗС, розничными магазинами. Обязанности: своевременно обрабатывать заявки на поставку товара (зарядные устройства и аксессуары), так же связываться с партнерами самостоятельно и принимать заказы; оформление товарных накладных; работа на CRM системе Bitrix24; учёт склада; брендирование продукции; доставка до получателя в г.Нур-Султан и отправка курьерской службой в другие регионы; выставление счетов на оплату; составление актов сверки; поиск новых партнеров, заключение договоров; контроль сроков выписки ЭСФ; ведение переговоров с партнерами по любым вопросам.

Организация бесперебойной работы. Работа с гостями, бронирование, произведение расчетов. Предоставление ежедневных отчетов руководству. Контроль за соблюдением должностных обязательств персоналом. Контроль за поддержанием чистоты в залах. Взаимодействие с поставщиками.

Доставка заказанных клиентом товаров в определенный период времени, консультация. Работа с кассовыми операциями. Материальная ответственность.

Открытие заведения общественного питания. Организация рабочего пространства кухни, складов, бара согласно нормативным актам. Подбор персонала, распределение должностных обязанностей, обучение персонала. Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния технологического оборудования; ведение учетной и отчетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов. Обеспечение продуктами и иными материально-техническими ценностями. Контроль качества обслуживания посетителей. Постоянная работа на повышение качества предоставляемых услуг. Внедрение новых блюд, напитков, расширение ассортимента и услуг. Знание калькуляции. Организация взаимодействия кассы, кухни и склада.

Полный контроль деятельности магазина. Работа с персоналом, наем сотрудников, выставление рабочего графика. Работа с поставщиками (торговые представители, супервайзеры), частичная закупка на выезде. Контроль за выкладкой товара, сроками хранения. Контроль за движением товара, работа с накладными, инвентаризации. Контроль за кассовыми операциями, контроль за своевременным составлением отчётностей, оплата налогов.

прием заказов на проведение банкетов и составление меню. Проведение собеседований и прием на сотрудников на должность «официант». Обучение персонала, контроль качества производимых работ официантами, тех. персонала. Полное сопровождение банкетов и корпоративных вечеров. Выполнение пожеланий заказчика. Ведение документаций, произведение расчетов, проведение инвентаризации.

Выполняемые обязанности: обслуживание гостей заведения, прием заказов, распределение заказов для холодных и горячих цехов, а так же бара. Сервировка столов и подача блюд и напитков согласно правилам этикета. Поддержание чистоты помещений и склада. Проведение инвентаризации. Своевременное прохождение медицинского обследования.

Туризм, Ресторанное дело и гостиничный бизнес

Палата предпринимателей «Атамекен"

Профориентатор-QASSIET.KZ, Профориентация