Умение работать в команде

Владение поварскими навыками

знание мер, умение быстро и точно определять нужное количество жидкости сыпучих продуктов, специй.

Умение разбираться в качестве и свежести продуктов

Владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов

Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания

Умение самостоятельно принимать решения