Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 36 лет, родился 11 декабря 1989

Алматы, готов к переезду, готов к командировкам

Sommelier, Head of Wine Department

1 500 000  на руки

Специализации:
  • Руководитель отдела клиентского обслуживания
  • Руководитель отдела продаж

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 17 лет 1 месяц

Февраль 2020по настоящее время
6 лет 4 месяца
AlmaWine LLP

Продукты питания... Показать еще

Head of Wine Department
•Creation of wine lists due to specification and concept for our partners in HoReCa projects through 5 cities of Kazakhstan •Interaction with HoReCa chanel to provide listing of the wines and spirits •Visiting Wine fairs to explore new fascinating wineries, sign contracts and purchase required products to the portfolio •Monitoring of competitor companies, collection and analyze information about commercial politics, pricing, wine portfolio •Representation of the face and interests of the company at various wine events: sommelier competitions, wine exhibitions, tastings, wine evenings, educational programs and trainings conducted by embassies, trade organizations, the Association of Wine Specialists of Kazakhstan.
Июнь 2018Август 2020
2 года 3 месяца
Restaurant Nautica

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Sommelier
Consulting, taking orders from restaurant visitors *Creating, replenishing, changing the positions of the wine list *Records management * Conducting trainings and certifications for restaurant waiters *Preparation for the sale of alcoholic beverages, control of their consumer qualities
Июль 2015Июнь 2018
3 года
Restaurant El plato de Espana
Sommelier
*Consulting, taking orders from restaurant visitors *Creating, replenishing, changing the positions of the wine list *Records management * Conducting trainings and certifications for restaurant waiters *Preparation for the sale of alcoholic beverages, control of their consumer qualities * Conducting wine tasting before serving to guests (conducting a visual assessment, assessing the smell and taste of wine before serving to the guest, advising guests about the features of the organoleptic and aromatic properties of wine) *Active work in the hall, serving wine and other spirits to guests *Consultation of buyers in the winery, sales
Декабрь 2014Август 2015
9 месяцев
Raimbek Alco LLP

Продукты питания... Показать еще

Sommelier, Training Manager
* training of team * compiling wine lists * negotiating with merchants
Ноябрь 2012Сентябрь 2014
1 год 11 месяцев
Hotel Royal Tulip

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Chef-Sommelier
* administrative duties * training of team * compiling wine lists * negotiating with merchants
Апрель 2011Август 2012
1 год 5 месяцев
North Winds Asia LLP

Продукты питания... Показать еще

Sommelier, Training Manager
* training of team * compiling wine lists * negotiating with merchants
Январь 2009Апрель 2011
2 года 4 месяца
Restaurant GQ

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Sommelier
* Creation of wine list * Recomendation of wine pairings and spirits * Work with importers

Навыки

Уровни владения навыками
Customer Service
Training
Sales Skills
Team management
Negotiation skills

Обо мне

ASI Diploma Silver 2020 (№3196) CMS Certified Sommelier 2020 The Best Sommelier of LGCF Competition Kazakhstan 2020

Образование

Среднее образование

Знание языков

Русский — Родной

Английский — B2 — Средне-продвинутый

Повышение квалификации, курсы

2008
Wine school "Enotria"

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не более часа