Работал помощником сомелье, знаю структуру винного бизнеса по городу, поставщики, ассортимент, цены.

В частном порядке проводил тренинги для официантов и барменов по повышению уровня сервиса.

Участвовал в открытии с «нуля» проектов банкетного зала, ресторана, караоке бара.