Подготовка заведения к открытию и закрытиюРаспределение обязанностей между сотрудниками, обучение персоналаКонтроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтовПодбор персонала или его согласованиеПриём гостейКонтроль над организацией банкетов и выездных мероприятийУкрашение зала к праздникам и организация выступлений приглашённых артистовСоблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органамиРабота с поставщикамиКонтроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывамиСоставление отчётностиВедение кассовой сменыСоставление чек-листов по подразделениям

Подготовка заведения к открытию и закрытиюРаспределение обязанностей между сотрудниками, обучение персоналаКонтроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтовПодбор персонала или его согласованиеПриём гостейКонтроль над организацией банкетов и выездных мероприятийУкрашение зала к праздникам и организация выступлений приглашённых артистовСоблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органамиРабота с поставщикамиКонтроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывамиСоставление отчётностиВедение кассовой сменыСоставление чек-листов по подразделениям

Ежедневное операционное управление. Обеспечение бесперебойного функционирования детского клуба в соответствии с установленными стандартами качества. Организация выполнения плана привлечения новых клиентов и организация мероприятий по удержанию текущей базы клиентов. Планирование и разработка рекламных мероприятий, развитие имиджа клуба в социальных сетях, участие в организации детских мероприятий. Организация высокого уровня клиентского сервиса и постоянное улучшение качества обслуживания клиентов. Планирование бюджета и ведение отчетной финансовой документации. Работа с персоналом: подбор, расстановка и контроль работы персонала (инструкторы детского клуба, администраторы и вспомогательный персонал), его развитие и мотивация. Организация и контроль работы администраторов по следующим направлениям: – продажи услуг клуба лично и по телефону (на исходящих звонках по базе контактов/по поступающим заявкам и на входящих звонках) по готовым скриптам. – проведение экскурсии и презентации услуг в клубе для родителей. – организация повторных продаж и пролонгации абонементов текущим клиентам. – ведение отчетности-CRM, документооборота, анкет. – формирование групп с учетом расписания, контроль посещаемости детей, взаимодействие с педагогами. – ведение кассового учета, проведение своевременных оплат клиентами, возвратов. Разрешение конфликтных ситуаций с клиентами в клубе. Организация мероприятий клуба: дни открытых дверей, праздники, тематические встречи и т.д. Организация проведения фото и видеосъемки занятий для социальных сетей. Контроль за материально-техническим обеспечением клуба (закупка хозтоваров, канцелярии), контроль наличия материалов для занятий. Контроль поддержания порядка в клубе. Транслирование доброжелательности и позитивного настроя каждому клиенту, вовлеченность в успехи детей.

подготовка заведения к открытию и закрытию; распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала; контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов; подбор персонала или его согласование; приём гостей ; контроль над организацией банкетов и выездных мероприятий; украшение зала к праздникам и организация выступлений приглашённых артистов; соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами; работа с поставщиками; контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами; составление отчётности.

Планирование и организация развития отделенийОткрытие новых представительствПодбор помещений, персонала, подрядчиковАнализ деятельности звеньев сетевой цепиКоординация работы с локальными департаментами и головным офисомОтчетность и коммерческая деятельность

Планирование и организация развития отделенийОткрытие новых представительствПодбор помещений, персонала, подрядчиковАнализ деятельности звеньев сетевой цепиКоординация работы с локальными департаментами и головным офисомОтчетность и коммерческая деятельность

Планирование, организация развития отделений в регионах осваиваемого района. Оперативное открытие новых представительств. Здесь же – координация работ по подготовке к открытию. Обеспечение соответствия общей стратегии развития бренда плану регионального расширения. Подбор помещений, персонала, подрядчиков для ведения хозяйственной деятельности региональных отделений. Разработка плана мероприятий по повышению квалификации действующих кадров. Анализ деятельности звеньев сетевой цепи. Плотное сотрудничество с руководителями локальных департаментов и высшим начальством компании. Отчетность по работе сети. Осуществление коммерческой деятельности от лица компании (планирование, распределение средств). Визирование/заверка документов в пределах оговоренных лимитов ответственности. Запросы у локальных руководителей информации по итогам работы филиала. Запросы от головного офиса средств, инструментов для работы, договоров, прочих активов для обеспечения эффективной деятельности сети. Внесение предложений по оптимизации работы отделений, подбору/ротации кадров, распределению ресурсов.

Выполнение поручений начальникаВедение документации и сопровождение начальникаКоординация телефонных звонков и корреспонденцииОрганизация звонков и перепискиУчастие в переговорах и организация презентаций

Контроль выполнения правил и задач персоналаОрганизация и контроль обучения персоналаФормирование системы материальных взысканий и поощренийКонтроль кадровых перестановок и набор персоналаОбеспечение взаимодействия между подразделениямиКонтроль безопасности и санитарных требований

Планирование коммерческой и/или производственной деятельности на своем участке; Подбор, расстановка персонала и его мотивация, а также оценка качества труда подчиненных; контроль выполнения заданий непосредственными исполнителями; ведение текущего документооборота; разработка и заключение договоров на своем уровне ответственности; повышение эффективности в пределах установленных для него полномочий; наращивание результативности работы на своем участке: увеличение продаж, экономия ресурсов, повышение производительности и т. д.; налаживание деловых контактов, расширение внешних связей в пределах своей компетенции; анализ спроса на продукцию или услуги, предлагаемые компанией, работа с претензиями клиентов; координация деятельности с другими подразделениями.

Иметь опрятный внешний вид и соблюдать правила обслуживания гостей. Следить за чистотой барной стойки в начале смены и в течение дня. Обслуживать гостей, исходя из общих правил и специфических особенностей заведения. Уметь работать с кассой и правильно делать расчёт для посетителей.

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от клиента ресторана. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам. Осуществление руководства над помощником официанта. Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня. Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий. Участие в ежемесячном переучете посуды.

Консультирование клиентов по продукции Работа с существующей клиентской базой; Поиск новых клиентов (презентация товаров или услуг, заключение договоров) Ведение отчетности по выполняемой работе Работа с дебиторской задолженностью

Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных; Приготовление безалкогольных коктейлей; Приготовление кофе и кофейных коктейлей; Работа с программой АЙКО (iico); Прием заказов у посетителей; Расчет заказов посетителей; Работа с кассой; Составление заявок на алкоголь и продукты питания; Приём товара; Заполнение документов о приёме товара; Стажировка кандидатов на должность бармена; Проведение инвентаризации.

Контроль за персоналом Контроль за качеством обслуживания

Осуществлять уборку на баре перед началом смены и поддерживать рабочее место в чистоте в течении рабочего времени. Обеспечивать хранение, подготовку к работе и вести учет необходимой для работы посуды и оборудования. Обслуживать посетителей согласно правил обслуживания, этикета и особенностей заведения  (разлив и подача алкогольных и безалкогольных напитков, приготовление и подача горячих напитков, подача закусок,  десертов) Правильно производить расчет посетителей на баре, соблюдать кассовую дисциплину, работать на кассовом аппарате в строгом соответствии с инструкцией. Правильно сдавать смену, осуществляет подготовку барной посуды и оборудования к передаче смены напарнику. Своевременно сдавать в бухгалтерию все необходимые отчеты о продажах и остатках товара.

Охрана комплекса с целью обеспечения его безопасной деятельности и защиты имущества; Осуществление контроля за работой установленных на комплексе технических средств безопасности (система контроля доступа, охранно-пожарная сигнализация); Осуществление контроля за передвижением материальных ценностей в пределах здания комплекса и на его прилегающей территории; Обеспечение соблюдения режима доступа в здание комплекса и его территорию, принимать меры по выявлению и предотвращению несанкционированного проникновения в помещение комплекса.

Прохождение срочной воинской службы в рядах СВ ВС РК

https://margulan.info/

Kaizen club

Kaizen club

Kaizen club

Kaizen club

Kaizen club

JV Team

Kaizen club