Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была меньше недели назад

Женщина, 38 лет, родилась 25 мая 1987

Алматы, готова к переезду, готова к командировкам

Управляющий директор, заместитель директора

Специализации:
  • Другое

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 21 год 1 месяц

Сентябрь 2023по настоящее время
2 года 9 месяцев
ресторан Тануки, ТОО "Бруни"

Алматы

Заместитель генерального директора
- Работа по стандартам сети - Проведение административной работы -Редактирование и проверка договоров с поставщиками услуг -Составление ежедневной отчетности - Работа по управлению кадрами -Проведение ежедневных планерок и тренингов -Контроль соблюдения стандартов работы сети персоналом - Осуществление оперативной работы - Составление планов затрат/выручки -Проведение инвентаризаций -Проведения собеседований с линейным персоналом
Январь 2023Август 2023
8 месяцев
кофейня-кондитерская CoffeBoom, ТОО "БестФуд"

Алматы

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий директор
- Проходила обучение в г. Астана на позицию Управляющий кофейне согласно стандартам сети - Работа по стандартам сети "CoffeeBoom" - Проведение административной работы - Осуществление управления маркетингом - Работа по управлению кадрами - Осуществление оперативной работы - Составление планов затрат/выручки
Май 2022Январь 2023
9 месяцев
Менеджер
- Проведение собеседований и набор персонала. - Работа по стандартам сети. -Обучение персонала (официантов, менеджеров и т.д.) -Составление графиков работы персонала -Контроль соблюдения персоналом графика работы -Проведение инвентаризации -Составление необходимой документации по итогам инвентаризации -Работа с первичными документами от поставщиков -Работа с документами по рекламным услугам -Переговоры с поставщиками товаров и услуг -Работа с договорами -Административная работа с персоналом (ежедневное проведение брифингов, обучение основам сервиса, контроль работы зала, кухни, бара и технического персонала) -Ежедневный контроль за хозяйственным состоянием заведения (чистота, исправность оборудования, мебели и т.д) -Организация проведения генеральных уборок -Работа с гостями (встреча и рассадка, решение конфликтных ситуаций, организация мероприятий, работа с обратной связью от гостей)
Апрель 2017Декабрь 2021
4 года 9 месяцев
Городское кафе "Cafe Central"
Администратор
- Проведение собеседований и набор персонала. -Обучение персонала (официантов, администраторов и т.д.) -Составление графиков работы персонала -Контроль соблюдения персоналом графика работы -Проведение инвентаризации -Составление необходимой документации по итогам инвентаризации -Работа с первичными документами от поставщиков -Работа с документами по рекламным услугам -Переговоры с поставщиками товаров и услуг -Работа с договорами -Административная работа с персоналом (ежедневное проведение брифингов, обучение основам сервиса, контроль работы зала, кухни, бара и технического персонала) -Ежедневный контроль за хозяйственным состоянием заведения (чистота, исправность оборудования, мебели и т.д) -Организация проведения генеральных уборок -Работа с гостями (встреча и рассадка, решение конфликтных ситуаций, организация мероприятий, работа с обратной связью от гостей)
Апрель 2016Март 2017
1 год
Ресторан "Noodles"
Менеджер
- Проведение собеседований и набор персонала. -Обучение персонала (официантов, администраторов и т.д.) -Составление графиков работы персонала -Контроль соблюдения персоналом графика работы -Проведение инвентаризации -Составление необходимой документации по итогам инвентаризации -Работа с первичными документами от поставщиков -Работа с документами по рекламным услугам -Переговоры с поставщиками товаров и услуг -Работа с договорами -Административная работа с персоналом (ежедневное проведение брифингов, обучение основам сервиса, контроль работы зала, кухни, бара и технического персонала) -Ежедневный контроль за хозяйственным состоянием заведения (чистота, исправность оборудования, мебели и т.д) -Организация проведения генеральных уборок -Работа с гостями (встреча и рассадка, решение конфликтных ситуаций, организация мероприятий, работа с обратной связью от гостей)
Август 2015Апрель 2016
9 месяцев
Детская развлекательная площадка "Kids Lab"
Администратор
- Проведение собеседований и набор персонала. -Обучение персонала (официантов, администраторов и т.д.) -Составление графиков работы персонала -Контроль соблюдения персоналом графика работы -Проведение инвентаризации -Составление необходимой документации по итогам инвентаризации -Работа с первичными документами от поставщиков -Работа с документами по рекламным услугам -Переговоры с поставщиками товаров и услуг -Работа с договорами -Административная работа с персоналом (ежедневное проведение брифингов, обучение основам сервиса, контроль работы зала, кухни, бара и технического персонала) -Ежедневный контроль за хозяйственным состоянием заведения (чистота, исправность оборудования, мебели и т.д) -Организация проведения генеральных уборок -Работа с гостями (встреча и рассадка, решение конфликтных ситуаций, организация мероприятий, работа с обратной связью от гостей)
Август 2014Март 2015
8 месяцев
Ресторан "Balcon"
Администратор
- Проведение собеседований и набор персонала. -Обучение персонала (официантов, администраторов и т.д.) -Составление графиков работы персонала -Контроль соблюдения персоналом графика работы -Проведение инвентаризации -Составление необходимой документации по итогам инвентаризации -Работа с первичными документами от поставщиков -Работа с документами по рекламным услугам -Переговоры с поставщиками товаров и услуг -Работа с договорами -Административная работа с персоналом (ежедневное проведение брифингов, обучение основам сервиса, контроль работы зала, кухни, бара и технического персонала) -Ежедневный контроль за хозяйственным состоянием заведения (чистота, исправность оборудования, мебели и т.д) -Организация проведения генеральных уборок -Работа с гостями (встреча и рассадка, решение конфликтных ситуаций, организация мероприятий, работа с обратной связью от гостей)
Май 2012Июль 2014
2 года 3 месяца
Кофейня-караоке "Coffeoke"
Администратор
- Проведение собеседований и набор персонала. -Обучение персонала (официантов, администраторов и т.д.) -Составление графиков работы персонала -Контроль соблюдения персоналом графика работы -Проведение инвентаризации -Составление необходимой документации по итогам инвентаризации -Работа с первичными документами от поставщиков -Работа с документами по рекламным услугам -Переговоры с поставщиками товаров и услуг -Работа с договорами -Административная работа с персоналом (ежедневное проведение брифингов, обучение основам сервиса, контроль работы зала, кухни, бара и технического персонала) -Ежедневный контроль за хозяйственным состоянием заведения (чистота, исправность оборудования, мебели и т.д) -Организация проведения генеральных уборок -Работа с гостями (встреча и рассадка, решение конфликтных ситуаций, организация мероприятий, работа с обратной связью от гостей)
Июнь 2009Апрель 2012
2 года 11 месяцев
Ресторан GQ Bar Asia
Официант
-Подготовка заведения к рабочему дню -обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса - проведение банкетов/фуршетов -участие в инвентаризациях, генеральных уборках тренингах.
Апрель 2006Июнь 2009
3 года 3 месяца
Ресторан "Bellagio"
Официант
-Проходила обучение в ресторане, в последующем работала на летней террасе. -Подготовка заведения к рабочему дню -обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса -проведение банкетов/фуршетов, участие в инвентаризациях, генеральных уборках, тренингах.
Сентябрь 2004Апрель 2006
1 год 8 месяцев
Ресторан "Bella Vista"
Официант
-Подготовка заведения к рабочему дню -обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса - проведение банкетов/фуршетов -участие в инвентаризациях, генеральных уборках тренингах.

Навыки

Уровни владения навыками
Обучение персонала
Организаторские навыки
Организация мероприятий
Инвентаризация
Умение работать в команде
Пользователь ПК
Проведение праздников
Управление персоналом

Обо мне

Навыки работы ПК: Уверенный пользователь. Знание программ MC office, R-Keeper, IIKo Английский язык: уровень elementary Мониторинг и оценка эффективной работы подразделений. Знание передовых технологий управления персоналом (систем мотивации персонала) Обеспечение и контроль безопасности движения финансовых средств и сотрудников компании. Поддержание авторитета компании и сохранении лояльности клиентов. Целеустремленная, дисциплинированная, умею работать в команде.

Высшее образование

2010
Высшее образование
Казахстанский Университет Путей Сообщения
Экономический, Экономика
2007
Высшее образование
Алматинский Экономический Колледж
технический, Программное обеспечение вычислительной техники и автоматизированных систем

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A2 — Элементарный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения