Административное управление

Деловая этика

Ресторанный менеджмент

Ведение переговоров

Активные продажи

Обучение персонала

Подбор персонала

Мотивация персонала

Поиск и привлечение клиентов

проведение тренингов

Составление графиков работы

Организация работы персонала

Контроль работы персонала

Умение вести контроль рабочего процесса

Адаптация персонала

Управленческие навыки

Руководство коллективом

Наставничество

Деловая коммуникация

Организаторские навыки

Работа в команде

Приём звонков

Стандарты гостеприимства

оформление заказов

Знание ресторанного бизнеса

Общение с гостями

Опыт работы с деньгами

Работа с клиентами

Знание кассовой дисциплины

Ведение отчетности