Приготовление горячих и холодных блюд, закусок, супов, банкетных и фуршетных блюд, работа на раздаче. Есть опыт в должности су-шефа.

Работа на холодном и горячем цехах, приготовление салатов, холодных закусок, супов, горячих блюд из мяса и морепродуктов, приготовление заготовок и контроль запасов.

Работа на горячем и холодном цехах, работа на открытой кухне, приготовление бургеров, салатов, супов и закусок, работа с грилем и фритюром, приготовление заготовок и полуфабрикатов из мяса, составление заявок на овощи и полуфабрикаты, проведение ревизий, поддержание порядка на рабочем месте.

В качестве повара: приготовление пицц и закусок, пополнение заготовок, обучение стажеров, уборка рабочего места. В качестве менеджера: организация работы смены, работа с документами, работа с гостями.