Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 30 лет, родился 6 марта 1996

Уральск, готов к переезду, не готов к командировкам

Су-шеф / Шеф повар

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 10 лет 10 месяцев

Июнь 2019по настоящее время
7 лет
Комплекс El'divino
Су-шеф
Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников, ответсвенный за закупки продуктов, проверяю блюда перед подачей, а также принимаю участие в разработке меню и новых рецептов. обладаю достаточными знаниями и опытом для управления коллективом в отсутствии шеф-повара.
Январь 2019Апрель 2019
4 месяца
sushi master

Новокуйбышевск

Су шеф
Японская кухня , Воок лапшы , Супы , Роллы , Суши ,
Январь 2018Декабрь 2018
1 год
ТОО Marco polo Aksai
Су Шеф
Японску кухню , Итальянскую кухню , bbq grill, холодный цех, Пицца цех
Февраль 2016Декабрь 2017
1 год 11 месяцев
ресторан Перчини Grill & Wine Атырау

Казах

Повар Универсал
Горячиг цех , Холодный Цех , Пицца цех , Паста Цех , GriLL цех
Июль 2015Февраль 2016
8 месяцев
ресторан Перчини Grill & Wine

Казах

Повар Пастер
Работал Цех Паста

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

-Трудолюбивый , разнастаронный человек , всегда на позитиве , люблю эксперемнтировать , придумовать что то новое , люблю саморазвитие , пробовать себя новых структурах сферах разных. — уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд; — умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов — знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при их тепловой обработке; — навыки приготовления блюд разной кухни — знание правил Санэпиднадзора; — умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй; — наличие действительной медицинской книжки; — знание компьютерных программ Word, Excel, R-Keeper

Среднее специальное образование

2015
Среднее специальное образование
Колледж сервиса и новых технологии
Технологический, Повар

Знание языков

Казахский — Родной

Русский — C2 — В совершенстве

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан, Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения