-предлагать туристу имеющийся выбор вариантов проведения отдыха, давать рекомендации и советы по выбору мест отдыха -консультирование туриста об особенностях социально-демографических и природно-климатических условиях места отдыха. -заключение договоров на оказание туристских услуг. -организация взаимодействия с транспортными предприятиями, гостиницами, турагентствами и туроператорами - оповещение о необходимых правилах безопасности в стране (регионе) пребывания. -оформление необходимых туристических документов -визовое сопровождение

Разработка процедуры и схемы приема, размещения и обслуживания гостей; доведение их до сведения персонала службы Координация работы по созданию в холле приемов благоприятного микроклимата (комфортное освещение, вентиляция, температурный режим, музыка, пр.). Координация работы персонала службы по встрече и регистрации гостей в гостинице; Непосредственная встреча гостей. Координация и организация работы персонала службы по размещению гостей, выдаче ключей от комнат. Контроль работы персонала с информационной базой по номерному фонду или ее компьютерной версией Координация работы персонала службы по организации отъездов и проводов гостей (уведомление персонала иных служб (кассира, службы гостиничного фонда, пр.); работа с багажом (оформление разрешения на вынос багажа, организация работы носильщиков); организация транспорта; благодарность за выбор гостиницы; прощание; предложение будущих услуг; работа с карточками отзывов гостей, пр.).

Организация всех производственных процессов ресторана на смене: - расстановка сотрудников на рабочих участках‚ контроль соблюдения правил техники безопасности‚ общей трудовой дисциплины; - поддержание стандартов и высокой культуры обслуживания покупателей; .• Анализ финансовых результатов. Отчеты по объемам продаж. Предоставление отчётности по деятельности ресторана высшему руководству. • Контроль за технической организацией объекта – решение текущих технических и организационных вопросов (взаимодействие с техническими, эксплуатационными службами, контроль за исполнением) • Подбор, обучение, управление и координация персонала. Повышение уровня сервиса, контроль стандартов обслуживания. Разработка должностных инструкций. • Материально-техническое снабжение. Работа с поставщиками. Отслеживание наличие сырья и товара. Инвентаризация Выполнение плановых показателей по товарообороту и производительности‚ подготовка установленных отчетов о результатах смены. Организация мероприятий по повышению мотивации сотрудников к достижению поставленных задач и целей предприятия‚ поощрение и развитие командной работы.

-предлагать туристу имеющийся выбор вариантов проведения отдыха, давать рекомендации и советы по выбору мест отдыха -консультирование туриста об особенностях социально-демографических и природно-климатических условиях места отдыха. -заключение договоров на оказание туристских услуг. -организация взаимодействия с транспортными предприятиями, гостиницами, турагентствами и туроператорами - оповещение о необходимых правилах безопасности в стране (регионе) пребывания. -оформление необходимых туристических документов