Анализ деятельности предприятия и разработка комплекса мер с целью повышения доходности бизнеса.

Запуск новых производств, внедрение новых технологий.

Контроль за технологией приготовления пищи

Контроль реализации в интересах собственников и акционеров.

Снабжение. Работа с поставщиками.Инвентаризация.

Управление персоналом (приём, обучение, построение команды, дисциплинарный контроль).

Формирование бюджета предприятия, управление бюджетом, контроль над расходами и их оптимизация.