Функциональные обязанности:
 - приём заказов клиентов; - приготовление коктейлей; - приготовление заказов на кофемашине; - работа с рассчетно-кассовым аппаратом; - пополнение ассортимента на баре; - кейтеринг; - составление заявок на закуп.

Функциональные обязанности:
 - приём заказов клиентов; - приготовление коктейлей; - приготовление заказов на кофемашине; - работа с рассчетно-кассовым аппаратом; - пополнение ассортимента на баре; - кейтеринг; - составление заявок на закуп.

Организация и контроль ремонтных работ и дизайнерских, а так же закуп строительных материалов и подбор декоративных дизайнерских решений с целью максимального воссоздания дизайн проекта. Подбор персонала по подразделением перед открытием заведения, проведение тренингов, расширение клиентской базы, работа с банкетными службами, заказ продуктов питания, хозяйственных товаров, заключение договоров с поставщиками, контроль закупа рынка, составления графиков работы персонала, составление меню и барной карты, прием на работу персонала, введение и учет медицинских книжек сотрудников данного заведения, введение табеля и выдача заработной платы сотрудникам, организация шоу-программ, концертов и вечеринок, контроль качества сервиса обслуживания, проведение инвентаризации и снятие остатков, контроль кассовой дисциплины. Оперативное управление предприятием, Анализ эффективности продаж, разработка и внедрение мероприятий направленных на увеличение товарооборота. Планирование и контроль исполнение всех целевых показателей, полная управленческая отчетность, контроль бухгалтерской отчетности. Подготовка и сдача ежемесячной /квартальной и другой отчетности для учредителей. Работа с поставщиками, мониторинг цен, составление графика платежей. Организация и оптимизация бизнес- процессов на предприятии. Ведение и учёт внутренней документации. Взаимодействие с контролирующими органами

Функциональные обязанности:
 - приём заказов клиентов; - приготовление коктейлей; - приготовление заказов на кофемашине; - работа с рассчетно-кассовым аппаратом; - пополнение ассортимента на баре; - кейтеринг; - составление заявок на закуп.

Функциональные обязанности:
 - приём заказов клиентов; - приготовление коктейлей; - приготовление заказов на кофемашине; - работа с рассчетно-кассовым аппаратом; - пополнение ассортимента на баре; - кейтеринг; - составление заявок на закуп.

С 1 ноября 2016 года принимал и непосредственно руководил проектом по открытию данного заведения. Являюсь одним из авторов данного проекта от начала и до открытия, в последующем управляющий данного заведения. На данном этапе стояли задачи по созданию эффективной команды, организации тренингов с целью повышения профессиональных навыков сотрудников, создание благоприятной атмосферы заведения. Опыт участия в открытии предприятия с "нуля". Организация и контроль ремонтных работ и дизайнерских, а так же закуп строительных материалов и подбор декоративных дизайнерских решений с целью максимального воссоздания дизайн проекта. Подбор персонала по подразделением перед открытием заведения, проведение тренингов, расширение клиентской базы, работа с банкетными службами, заказ продуктов питания, хозяйственных товаров, заключение договоров с поставщиками, контроль закупа рынка, составления графиков работы персонала, составление меню и барной карты, прием на работу персонала, введение и учет медицинских книжек сотрудников данного заведения, введение табеля и выдача заработной платы сотрудникам, организация шоу-программ, концертов и вечеринок, контроль качества сервиса обслуживания, проведение инвентаризации и снятие остатков, контроль кассовой дисциплины. Оперативное управление предприятием, Анализ эффективности продаж, разработка и внедрение мероприятий направленных на увеличение товарооборота. Планирование и контроль исполнение всех целевых показателей, полная управленческая отчетность, контроль бухгалтерской отчетности. Подготовка и сдача ежемесячной /квартальной и другой отчетности для учредителей. Работа с поставщиками, мониторинг цен, составление графика платежей. Организация и оптимизация бизнес- процессов на предприятии. Ведение и учёт внутренней документации. Взаимодействие с контролирующими органами

- Составление меню ресторана - Прямое участие в организационном процессе - Проведение маркетинговых исследований - Проведение процесса найма и тренинга персонала - Составление штатного расписания - Мотивационная программа для персонала - Организация командной работы - Работа с поставщиками - Составление калькуляционных карт - Работа с системой (Rkeeper) - Первичная бухгалтерия - отчетность, планирование доходности предприятия - Клиентская база (внешний и внутренний клиент, поставщик) - Эффективное решение вопросов с контролирующими органами

Составление меню ресторана - Прямое участие в организационном процессе - Проведение маркетинговых исследований - Проведение процесса найма и тренинга персонала - Составление штатного расписания - Мотивационная программа для персонала - Организация командной работы - Работа с поставщиками - Составление калькуляционных карт - Работа с системой (Rkeeper) - Первичная бухгалтерия - отчетность, планирование доходности предприятия - Клиентская база (внешний и внутренний клиент, поставщик) ; - Эффективное решение вопросов с контролирующими органами

- уверенное управление коллективом. - выполнение поставленных задач. - заключение контрактов с поставщиками. - проведение тренингов с персоналом. - инвентаризация баров и производства ресторана. - контроль работы всех подразделений заведения.

- сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. - контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. - поддержание чистоты в зале. - знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. - консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. - прием заказов от клиента ресторана. - подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. - принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. - распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром. - контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. - подача заказанных блюд гостям. - предоставление счета гостям. - получение и контроль оплаты по счетам. - оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня. - оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий. - кейтеринг - участие в ежемесячном переучете посуды. На форуме межрегионального сотрудничества двух стран (России и Казакстана) в сентябре 2014 года в городе Атырау принимал участие в обслуживании президентов Нурсултана Назарбаева и Владимира Путина.

Обязанности: • Контроль и коррекция работы торговых представителей; • Обучение, мотивация, выставление задач торговым представителям; • Контроль дебиторской задолженности; • Расширение клиентской базы, выполнение плана продаж; • Заключение договоров; • Планирование и постановка задач по развитию регионов; • Полевой тренинг торговых представителей.

- обслуживание существующих клиентов (согласно чёткому маршруту посещения), поиск новых. - отслеживание дебиторской задолженности. - контроль за соблюдением корпоративных блоков. - ведение отчётной документации. - сбор заказов. - выполнение задач по увеличению видимости, доступности и узнаваемости брендов компании. - построение оптимальных продаж и взаимоотношений со своими клиентами. - разработка оптимальной экспозиции и товарных запасов в торговых точках. - контроль доставки товара. - поиск новых клиентов. - ведение переговоров. - размещение продукции в лучшем месте на полке, максимальное увеличение площади. - выставить продукцию по стандарту мерчандайзинга/соблюдение корпоративного блока. - наличие продукта и ассортимента на полке/витрина.

Функциональные обязанности: - приготовление коктейлей; - разработка и улучшение новых коктелей; - разработка и приготовление экстрим-коктелей; - приготовление кофейной продукции; - проведение расчёта клиентов; - оформление заявок на поставку товара; - ведение учёта запасов и ассортимента; - организация вечеринок и корпоративов; - кейтеринг; - ответственность за организаторскую работу клуба.

Функциональные обязанности: - приготовление коктейлей; - разработка и улучшение новых коктелей; - разработка и приготовление экстрим-коктелей; - приготовление кофейной продукции; - проведение расчёта клиентов; - оформление заявок на поставку товара; - ведение учёта запасов и ассортимента; - кейтеринг; - организация вечеринок и корпоративов;

Функциональные обязанности:
 - приём заказов клиентов; - приготовление коктейлей; - приготовление заказов на кофемашине; - работа с рассчетно-кассовым аппаратом; - пополнение ассортимента на баре; - кейтеринг; - составление заявок на закуп.

Товароведения, маркетинга и туризма, Товароведение и коммерческая логистика