с марта по сентябрь 2013 года повар суши,затем повышение на су шефа в мои обязанности входило составление закупа на суши бар,обучение поваров,контроль качества всей сети ресторанов их 3 в городе.в сентябре 2014 года перевод в сеть суши-маркетов дочернего предприятия Sushi Box на должность управляющего сети в моих обязанностях так же контроль качества плюс дела организации расширения сети в других регионах страны,продвижение фирмы в рекламе.полностью знаю японскую кухню,составление технологических карт.составление процентное соотношение отходов,введение учета!работал в сети до 31 декабря 2015 года,