Проектные, согласовательные работы по организации рыбоперерабатывающего, хлебопекарного, молочного производства, вендинг и пр. с нуля. Подбор оборудования, очистных , энергетических сооружений , расчёты эффективности внедрения проектов и оборудования.Участие в мониторингах и развитии других перспективных направлений компании.

2009г.-ООО «Землеугодие»;Руководитель направления-«Переработка продукции» - по настоящее время. Проектные ,согласовательные работы по организации Рыбоперерабатывающего,хлебопекарного,молочного производства,вендинг и пр. с нуля («С чистого поля»),подбор оборудования, очистных ,энергетических сооружений ,расчёты и т.д.Участие в мониторингах и развитии других перспективных направлений компании. 2009г.-«Главпродукт»-Директор производства 1999-2008г.г.Рыбоконсервный завод ЗАО "Рыбный двор" г.Великий Новгород Принят на работу в момент основания завода в качестве мастера смены(на начальном этапе в течении года все обязанности технолога ,начальника производства, заместителя ген.директора по производству, главного механика возлагались на эту должность) В 2001 г.назначен Главным технологом предприятия В 2003 году назначен заместителем генерального директора по производству(в подчинении до 500 человек, завод в 2004,2005 году с 2млн.ф.банок достигает рекордных объёмов выпуска-4млн.ф.банок,при проектной мощности завода -1млн.ф.банок,одновременно работают 4-5 линий одновременно ,ежесуточно, выпускается до 10 наименований консервов в сутки) В 2006 г.для организации и развития отдельного филиала завода по производству шпротной продукции назначен начальником шпротного производства В течении 5 месяцев шпротное производство под моим руководством достигло максимально возможной точки развития-1млн.ф.банок в месяц 2008г.г-уволился по собственному желанию СВОДНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ОСНОВНЫХ ОБЯЗАННОСТЕЙ ЗА ПЕРИОД РАБОТЫ НА ДАННОМ ПРЕДПРИЯТИИ: 1)Организация и контроль работы производственных подразделений завода(оперативное управление) 2)Организация, контроль и выполнение производственных планов по объёму, ассортименту и качеству 3)Контроль за рациональным использованием техники и оборудования 4)Управление персоналом и мотивация 5)Техническая подготовка производства и организация её чёткой ритмичной круглосуточной работы без выходных дней 6)Обеспечение контроля за технологическими процессами, работой всех цехов, за рациональным использованием сырья, вспомогательных материалов и материальных средств 7) 8)Оптимизация загрузки имеющихся производственных мощностей, разработка предложений по увеличению производственных мощностей и их внедрение в производство 9)Разработка и внедрение в производство оригинальных технологических и технических решений по уменьшению себестоимости выпускаемой продукции 10)Разработка новых видов продукции и рецептур и постановка их в производство Выпускаемая мной продукция: консервы в жестяных и алюминиевых банках 2, 3, 5, 6,38,"HANZA" следующих групп: 1.Томатная группа 2.Натуральная группа 3.Маслянная группа(в т.ч. шпроты) 4.Консервы из морских водорослей 5.Консервы из морских беспозвоночных 6.Фаршевые консервы 7.Рыбокрупяные консервы,также Рыба копченая,солёная,пряная,вяленая Всего не менее 120 видов за весь период работы 11)Составление графиков отпусков для ИТР и АУП 12)Ежедневное, еженедельное и ежемесячное планирование производства в соответствии с поставленными задачами, отчёты по выполнению планов 13)Контроль соблюдения техники безопасности, производственной санитарной гигиены 14)Контроль качества производимой продукции ,входной контроль сырья и вспомогательных материалов ,операционный контроль 15)Деловая переписка, переговоры 16)Участие в разработке штатной структуры и обучение производственного персонала до максимально высокого квалификационного уровня, аттестация и контроль 17)Участие в финансово-хозяйственной деятельности предприятия, обеспечивая эффективное и целевое использование материальных и финансовых ресурсов, снижение их потерь 18)Участие в разработке мер по ресурсосбережению, предупреждение образования сверхнормативных запасов материальных ценностей 19)Своевременное составление установленной отчетности 20)Подготовка распоряжений, приказов, инструкций 21)Координация и контроль всех служб 22)Определение причин издержек производства и их устранение, повышение производительности труда, увеличение прибыльности ,рентабельности производства В 2001 году благодаря ряду нестандартных оригинальных решений и идей вывел предприятие из кризисной ситуации 23)Исполнение обязанностей генерального директора в его отсутствие УМЕНИЕ И НАВЫКИ: 1)Способность находить нестандартные решения и определять уязвимые места производства 2)Опыт организации производства с "нуля" до рекордно высоких показателей 3)Отличные профессиональные знания в области технологии производства рыбной продукции, отличное знание оборудования для производства рыбоконсервной продукции: 1.Рыборазделочные машины 2.Рыбонабивочные машины 3.Закаточное оборудование 4.Дозаторы,соусонаполнители 5.Вертикальные автоклавы 6.Обжарочное оборудование 7.Порционирующие машины 8.Формовочный агрегат(Фрикадельки, тефтели) 9Упаковочное оборудование(для запайки консервов в плёнку на подложке) 10Измельчительное оборудование(аппараты тонкого измельчения, волчки, овощерезки) 11Промышленные миксеры 12Бланширователи 13Коптильные печи камерного и туннельного типа 14Различное вспомогательное оборудование(Транспортёры, солеконцентраторы, соусоварочное оборудование и т.д.) Умение организовать работу предприятие не только на кратковременный высокий результат ,но и на перспективу ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА: 1)Нацеленность на результат 2)Способность к анализу 3)Ответственен, исполнителен 4)Надёжен 1998-1999г.г.ЗАО "Адепт" Мастер посольного цеха Все работы от поступления сырья до отгрузки готовой продукции ,составления отчётности, документооборот 1997-1998г.г.Новгородский район водных путей и судоходства Моторист-рулевой теплохода "Новгород" Управление теплоходом, ремонт, обслуживание 1992-1997Частный предприниматель. Торгово-закупочная деятельность. 1989-1992г.г.Срочная служба рес. Вьетнам, Оператор станции космической связи, командир отделения. ПРОЧИЕ ДОСТИЖЕНИЯ: Правительственная грамота от "Росрыбхоз"за вклад в развитие рыбной отрасли России, награждён нагрудным почётным знаком "Отличник качества"