Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был меньше недели назад

Мужчина, 46 лет, родился 26 ноября 1979

Санкт-Петербург, не готов к переезду, готов к редким командировкам

Повар

135 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 2 года 6 месяцев

Август 2023Январь 2024
6 месяцев

Петропавловск-Камчатский

Старший повар
организация питания туристических групп, составление технологических карт, калькуляционных карт, контроль выдачи блюд
Август 2021Декабрь 2023
2 года 5 месяцев

Горно-Алтайск

Су-шеф
Помощь в разработке и внедрение новых блюд в меню, оформление заявок на закупку продуктов, контроль качества, организация рабочей смены, непосредствепнное приготовление блюд, контроль качества приготовления блюд, организация подачи готовых блюд, работа над улучшением ассортимента и качества производимых блюд. Приготовление банкетов, фуршетов, обслуживание VIP гостей
Январь 2023Июнь 2023
6 месяцев

Петропавловск-Камчатский, akros.ru

Шеф-повар
Организация 5-ти разового питания судна, контроль качества выдаваемых блюд на протяжении всего рейса, составление меню, заявок на продукты.

Навыки

Уровни владения навыками
Средний уровень
Ответственность
Уровень не указан
Высокая работоспособность и результативность. Умею организовывать людей. Люблю эксперементировать.

Опыт вождения

Права категории B

Неоконченное высшее образование

2013
Неоконченное высшее образование
Технология морских биоресурсов, Технология продуктов питания
1997
Неоконченное высшее образование
СПТУ#4 г.Петропавловск-Камчатский
Товароведение, Повар 5 р

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Повышение квалификации, курсы

2007
Практический маркетинг ресторана
Дальневосточная бизнес школа, Маркетинг

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения