Разработка инструкций

Внутренний контроль

Барное ремесло

R-Keeper

Руководство коллективом

Собеседование

Работа с поставщиками

Обучение персонала

Обучение и развитие

Должностные инструкции

Подбор персонала

Организаторские навыки

Разработка и внедрение политик и процедур

Мотивация персонала

Организация мероприятий

Тренинги

Пользователь ПК

Английский язык

Формирование команды

Управление командой

Опыт построения эффективной команды.

Знание принципов работы всех участков ресторана.

Знание стандартов обслуживания

Лидерство

Стрессоустойчивость

Умение работать в режиме многозадачности

Хорошие аналитические навыки

Iiko

Poster

MS Office