Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяЖенщина, 45 лет, родилась 7 января 1981
Алматы, не готова к переезду, готова к командировкам
Менеджер-администратор
200 000 ₸ на руки
Специализации:
- Администратор
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 11 лет 8 месяцев
Сентябрь 2013 — Апрель 2014
8 месяцев
Алматинский колледж сервисного обслуживания
Алматы
Образовательные учреждения... Показать еще
преподаватель специальных дисциплин, мастер производственного обучения в группах «Туризм»
профессиональное обучение. методическая работа. воспитательная работа
Сентябрь 2002 — Январь 2014
11 лет 5 месяцев
кейтеринг
Алматы
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Организатор мероприятий
разработка всех видов меню, знание и наличие видов посуды, сервировка предварительная и исполнительная для определенных видов мероприятии, знакомства с лучшими поварами города " Ассоциация шеф-поваров Казахстана", большая база персонала, проведение тренингов по обслуживанию гостей, шоу - подача, навык организации банкетов на любой площадке, навык переговоров
Сентябрь 2002 — Апрель 2013
10 лет 8 месяцев
Алматинский государственный колледж технологии и менеджмента
Алматы
преподаватель специальных дисциплин, мастер производственного обучения в группах «Менеджер по сервису», «Официант», председатель цикловой комиссии, заведующий отделением пищевых производств
• • Преподаватель специальных дисциплин
высший уровень квалификации высшая категория,
• Мастер производственного обучения
высший уровень квалификации высшая категория
- автор типовых учебных программ для специальности 0508000 - «Организация питания», по дисциплинам «Организация обслуживания посетителей в ресторане», «Барное дело», «Технология приготовления коктейлей»
• разработка и актуализации тестовых задании для Республиканского центра подтверждения и присвоения квалификации
• научно-методические публикации
• работа в рамках экспериментальной площадки НАО им.Ы.Алтынсарина по теме «Модульное обучение»
• разработка УМК, учебных фильмов и электронных учебников для организаций ТиПО
• применение различных форм и методов обучения, инновационных, информационные и здоровьесберегающих технологии
• участие во многих международных проектах при поддержке представительства ЮНЕСКО в Алматы и ННЦ Казахстана, представительства Германского Технического Центра в Казахстане, Международной организации труда (МОТ), Французского посольства в Казахстане, Ассоциация "Образование для всех в Казахстане",
• участие в проекте с КТА и КАГИР по разработке первого в стране профессионального стандарта в сфере туризма и гостеприимства в Республике Казахстан при поддержке ЕФО, Центра изучения проблем профессионального образования РФ, IVETA (Международная ассоциациями профессионального образования).
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
2012 год - Гран-при в Первом Международном конкурсе поваров "Деларук", подготовка команды юниоров
2012 год - Грамота - Ассоциация колледжей г. Алматы, ЦАТЭК за участие в 1-ой Региональной научно-методической конференции «Новые технологии в современном мире»
2011 год - Құрмет грамотасы Алматы қаласы Білім баскақармасы «Қалалық білім беру жүйесіндегі шығармашылық уңбегі және жеткіншек ұрпақты оқыту мен тәрбиелеудегі табыстары үшін марапатталады;
2011 год - Первое место в городском конкурсе "Лучший мастер производственного обучения
2011 год – Диплом, медаль за второе место по сервису в Первом Республиканском конкурсе поваров "Деларук"
2009 год - Гран-при в городском конкурсе «Лучше учебное заведение» ТИПО, Алматы
2008 год - Диплом и медаль за 2 место в Международном кулинарном конкурсе «Алтын дастархан», номинация «Барист»
2007 год - Диплом и медаль за I место в городском конкурсе «Лучшая мастерская»
2005-2011 года - Медаль, дипломы в различных номинациях Казахстанский Международный фестиваль кулинарного искусства «Алтын дастархан»
• 2009, 2011, 2012, 2013 года - От корпорации «Шеврон» и ЦАО «Достижения молодых» за сотрудничество в программе «Ранняя профессиональна ориентация воспитанников детских домов и школ-интернатов»
• 2012- 2013 гг. - От университета «Туран» за руководство научной работой
• Грамота за профессионализм и организацию в проведении 30-летнего
юбилея Государственной республиканской юношеской библиотеки им. Жамбыла
Высшее образование
2007
Высшее образование
«Туризм», «Менеджер туризма»
2004
Высшее образование
Бизнес колледж
«Техник – технолог», Технология продуктов общественного питания
2000
Высшее образование
Профессиональная школа – 18
Кондитер 4-го разряда, Технология продуктов общественного питания
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Казахстан
Разрешение на работу: Казахстан
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения