Работа в сфере туризма, гостиниц, ресторанов в Казахстане

Организация работы в соответствии с корпоративными стандартами ресторана. Обеспечение выполнения плановых показателей эффективности работы ресторана. Бюджетирование предприятия, подготовка отчетов, оптимизация...

обработка только входящих горячих заявок (*НИКАКИХ ХОЛОДНЫХ ЗВОНКОВ*). - качественная консультация туристов. - продажа и бронирование туристических услуг. - постоянный мониторинг цен. -

Заготовки (чистка и нарезка продуктов). Выполнять поручения поваров. Готовка несложных блюд под контролем повара. Требования: Соблюдение правил личной гигиены и...

Создавать атмосферу гостеприимства в заведении. Управлять персоналом (обучать и развивать сотрудников). Разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива.

Бронирование отелей . Бронирование трансфера. Бронирование авиабилетов. Бронирование туров, авиабилетов, оформление сопутствующей документации.

Путать отчет с результатом. Подсчитывать отказы.

Работа с входящими заявками. Все заявки теплые, горячие. - Качественный подбор туров и их продажа. - Работа с документацией. - Ведение отчетности.

Соблюдение санитарных норм и стандартов. - Соблюдение товарного соседства. - Приготовление кондитерских изделий. - Организация рабочего места, чистота и порядок. - Приготовления полуфабрикатов. -

Сборка и оформление тортов. Оформление сладостей для кенди баров. Оформление витрины с десертами.

Открытие ресторана. Прием заказов. Работа в программе R-keeper. Закрытие смены, проведение отчетности.

Осуществление контроля над оформлением зала и обеспечение его чистоты. Проверка выписанных счетов и производство расчетов с посетителями. Рассмотрение претензий, связанных...

Готовить зал к приему гостей (расстановка мебели; проверка на шаткость; получение и подготовка столовой посуды, столового белья, приборов и другого...

Приготовление меню блюд согласно стандартам ресторана. Производство заготовок, согласно картам ТТК. Сохранение рабочей зоны в чистоте и порядке.

Своевременная подача блюд согласно стандартам ресторана. Поддержание чистоты рабочего места.

Контроль за хранением продуктов.Высокое качество отпуска готовых блюд.

Совершенствование производственного процесса, эффективное использование техники. Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и...

Своевременный заказ барной продукции и контроль за ее наличием. - Быстрая реакция на обратную связь от гостей. - Создание внутренней атмосферы контактного...

Встреча гостей. Бронирование столиков. Оформление доставки.

Приготовление выпечки, разновидность выпечки.

Организация работы в течение дня. Обучение персонала. Контроль технической части. Прием банкетов и мероприятий.

1) Прием заказа. 2) Хорошее знание меню и ассортимента. 3) Уборка столов.

Натирка и расстановка по позициям посуды и столовых приборов. Соблюдение Стандартов Сервиса ресторана.

с 9.30 до закрытия заведения ДО ПОЗДНА). Работа с кассой: - прием и выдача наличныx денег. - работа с pos терминалами...

Работа с тестом (замес,формировка печенья). Выпечка кондитерских изделий. Фасовка готовой продукции.

Открытие и закрытие смены. Работа с кассовым аппаратом. Приготовление кофе и других напитков. Знание ассортимента предлагаемых товаров. Обслуживание посетителей.

Встреча и приветствие гостей. Прием заказа. Обслуживание по стандартам. Подготовка и уборка зала. Сервировка стола.

Контроль качества обслуживания Гостей. Обеспечение увеличения продаж и прибыли. Организация высоких стандартов производства и сервиса. Рекрутинг сотрудников: найм, адаптация, прием...

Готовить кофе, напитки. Приносить посуды, натирать. Составлять своевременно закуп.

Поддержание благоприятного микроклимата в коллективе. Обеспечение необходимой подготовки зала к обслуживанию (уборка помещения, расстановка мебели, сервировка столов) и поддержание в...

До скорой встречи!

Прием заказа у гостей. Выдача заказа. Соблюдение порядка. 100% знание меню. Консультирование посетителей по меню. Знание стандартов обслуживания.

Сохранять в чистоте и порядке барную стойку и витрину с напитками. Производить расчет. Принимать заказы и проводить консультацию по напиткам.

Вы сможете принимать активное участия во всех медиа-мероприятиях в социальных сетях нашего ресторана. Гибкая система мотивации официантов.

Принимать заказы от гостей. Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по меню.

Встречать гостей и поддерживать доброжелательную атмосферу. Принимать заказы на бронирование столиков, контролировать загрузку зала. Предоставлять сервис высшего уровня в соответствии...

Путать отчет с результатом. Подсчитывать отказы. Отвечать на входящие звонки так, чтоб клиенту хотелось продолжить общение с тобой, только уже...

Принятие заказов от посетителей/Гостей. Уборка столов после ухода посетителей. Получение от них расчёта за услуги.

Приготовление бисквитов, коржей (замес, раскатка, формовка теста) и крема для кондитерских изделий (полный процесс подготовки заготовок для кондитера).

Натирка посуды. Снабжение всех подразделений соответствующей посудой. Вынос блюд в зал до станции официанта.

Подготовка продуктов для выдачи блюд. Выдача простых блюд.

Встреча и размещение гостей. Предоставление меню. Резерв столов. Ответ на телефонные звонки. Разрешение конфликтных ситуаций.

Варить кофе согласно регламенту. Делать авторские чаи, лимонады, фреши и пр.. Делать заготовки на напитки.

Открытие ресторана. Контроль за проведением завтраков, обедов. Повышение и контроль за стандартами обслуживания в ресторане. Обучение нового персонала и аттестация...

Подготовка зала к открытию и закрытию. Встреча гостей. В соответствии со стандартами обслуживания принимать заказы от гостя и заносить в...