Требования:

• Высшее технологическое образование (молочная промышленность)
• Опыт работы не менее 5-ти лет на должности начальника производства на предприятии, занимающемся выпуском молочной продукции
• Знание основ технологии производства
• Знание организации производственного планирования на предприятии
• Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты
• Знание английского языка на уровне Intermediate

Обязанности:

• Отслеживание технологического процесса
• Разработка и внедрение в производство рецептур, новых технологий и технической документации
• Обеспечение ежедневного оперативного учета хода производства, выполнения суточных заданий выпуска продукции по количеству и номенклатуре
• Координация работ подразделений предприятия, принятие мер по обеспечению ритмичности выполнения календарных планов производства, предупреждению и устранению нарушений хода производственного процесса